レンチン高タンパク!ギリシャヨーグルトとみかんのオートミール蒸しパン

ギリシャヨーグルトとみかんのオートミール蒸しパン
Ryotaフライパン
もちもちふんわり高タンパク!つくるのカンタンお腹もパンパン♪

ギリシャヨーグルトとみかんのオートミール蒸しパン レシピ・作り方

材料(2人分)

ギリシャヨーグルトとみかんのオートミール蒸しパン 材料

ギリシャヨーグルトとみかんのオートミール蒸しパン 材料

  • みかん缶の身…50g
  • みかん缶の汁…大さじ1
  • ギリシャヨーグルト(無糖)…1個(100g)
  • オートミール…80g
  • 水…100ml
  • 溶き卵…1個分

調味料

  • ベーキングパウダー…小さじ1
  • おからパウダー…大さじ1
  • バニラエッセンス…適量
Ryotaフライパン
ギリシャヨーグルトをレンチンすると乳製品独特のニオイが出るので、苦手な方はバニラエッセンスを多めに入れましょう♪

調理時間

約15分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 15.7g
脂質 8.3g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
42.2g
(35.2g/6.8g)
エネルギー 306.3kcal

※数値は目安です。

作り方

1.耐熱ボウルにオートミール、水を入れて600Wのレンジで1分半加熱する。

ボウルにオートミール、水を加える

ボウルにオートミール、水を加える

オートミール、水をレンジで加熱する

オートミール、水をレンジで加熱する

2.(1)にみかん缶、みかん缶の汁、ギリシャヨーグルト、溶き卵を加えてよく混ぜる。★を加えて混ぜ合わせる。

生地を混ぜる

生地を混ぜる

生地を混ぜる

生地を混ぜる

3.(3)を耐熱容器に流し入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分ほど加熱する。レンジから取り出し2~3分蒸らす。

耐熱容器に生地を流し込む

耐熱容器に生地を流し込む

Ryotaフライパン
レンチンしている間に洗い物をしましょう♪
レンチンしている間に洗い物をする

レンチンしている間に洗い物をする

生地をレンジで加熱し蒸らす

生地をレンジで加熱し蒸らす

Ryotaフライパン
蒸らしている間に、今日のトレーニングを振り返りましょう♪
蒸らしている間にトレーニングを振り返る

蒸らしている間にトレーニングを振り返る

生地をレンジで加熱し蒸らす

生地をレンジで加熱し蒸らす

4.食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛りつけ完成!

食べやすい大きさに切る

食べやすい大きさに切る

ギリシャヨーグルトとみかんのオートミール蒸しパン

ギリシャヨーグルトとみかんのオートミール蒸しパン

ポイント

レシピにもある通り、ギリシャヨーグルトは加熱すると乳製品独特の臭みが出るので、苦手な方はバニラエッセンス多めがオススメ。

やさしい甘みなので、ダイエットはもちろん小さなお子さまもおやつにもオススメです。

筋肉食材ピックアップ【ギリシャヨーグルト】

今回使用したギリシャヨーグルトは森永乳業さんの「パルテノ プレーン砂糖不使用」。

栄養成分は1個(100g)あたり

エネルギー 99kcal
タンパク質 10.2g
脂質 4.3g
炭水化物(糖質/食物繊維) 4.9g(1.2g/3.7g)
カルシウム 113mg

となっています。

オートミールブームの陰に隠れてしまいましたが、こちらも新たに筋肉食材として注目されている食材。

高タンパクなのはもちろん、その濃厚でクリーミーな食感はまるでスイーツ

プレーンタイプにバニラエッセンスを垂らすだけでもおいしいです。

当然発酵食品なので、ダイエット中にうまく取り入れて腸内環境を整えましょう。

Ryotaフライパン
高タンパク低カロリーで腸にもウレシイだなんて神食材!!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
>>プロフィールはコチラ

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