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ささみとなすのレンチンヤンニョムチキン風【レンジで時短のダイエットおかず】|レシピ・作り方

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ささみとなすのレンチンヤンニョムチキン風

かんたん絶品ヤンニョム風!

たっぷりボリュームで約196kcal♪

レシピ

材料(1人分)

・ささみ(筋なし)…100g
・なす…1本
・しめじ…50g
・酒…大さじ1

調味料
・醤油…大さじ1/2
・コチュジャン…大さじ1/2

トッピング
・刻みネギ…適量
・白いりごま…適量

調理時間

約5分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質27.2g
脂質2.2g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
16.8g
(11.5g/5.3g)
カロリー約195.8kcal

※数値は目安です。

作り方

1.なすは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落としほぐす。

なすは少し小さめに切っておくと、調味料が絡みやすいです!

なすを切る
なすを切る
しめじを切る
しめじを切る

2.ささみは表面に切り込みを入れる。

ささみに切り込みを入れる
ささみに切り込みを入れる

3.耐熱容器に(1)、(2)、酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2~3分加熱する。粗熱を取り、ささみをほぐし、★を加えて混ぜる。

味が薄いという方は、醤油かコチュジャンで調節してください!

耐熱容器に具材を並べる
耐熱容器に具材を並べる
ささみをほぐして調味料を混ぜる
ささみをほぐして調味料を混ぜる

4.お皿に盛り、☆をちらして完成!

ささみとなすのレンチンヤンニョムチキン風
ささみとなすのレンチンヤンニョムチキン風

ジューシーささみとピリ辛なすのハーモニーが絶品♪

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【レンジで時短のダイエットおかず】かんたん絶品ヤンニョム風!たっぷりボリュームで約196kcal♪ささみとなすのレンチンヤンニョムチキン風|レシピ・作り方

筋肉食材ピックアップ 【ささみ】


ささみの栄養成分は100gあたりで

エネルギー105kcal
たんぱく質23g
脂質0.8g
炭水化物0g

と、もちろん高タンパク低脂質でダイエット・減量の心強い味方。

ゆっくり加熱すればパサパサ感も抑えられます。

塩こうじに漬けるのもオススメ!

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