アボカドの代わりにズッキーニ！味付けは焼肉のたれで簡単ダイエットポキ丼♪
ささみとズッキーニのポキ丼風のレシピ・作り方
材料（2人分）
- ささみ（筋なし） 100g
- ズッキーニ 1本
- 米化したオートミール（またはごはん） 2人分
- 片栗粉 小さじ1
★調味料
- 焼肉のたれ 大さじ2
- ごま油 小さじ1
☆トッピング
- 白いりごま 適量
- 刻みネギ 適量
- 卵黄 お好み
調理時間
約10分
作り方
１．ズッキーニは1cm角に切る。
ズッキーニを切る
２．ささみは一口大に切り片栗粉をまぶす。耐熱容器に入れふんわりとラップをし600Wのレンジで1分半加熱して粗熱を取る。
ささみをレンジで加熱する
３．ボウルで(1)、(2)、★を混ぜる。
しっかり絡めましょう♪
具材、調味料を混ぜる
４．お皿に米化したオートミール（またはごはん）、（3）を盛り、☆をトッピングして完成！
ささみとズッキーニのポキ丼風
筋肉食材ピックアップ【エバラ 黄金の味 中辛】
エバラ 黄金の味 中辛
今回使用した焼肉のたれは「エバラ 黄金の味 中辛」。
栄養成分は大さじ1杯（17g）あたり
| エネルギー | 20kcal |
| タンパク質 | 0.6g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 4.1g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
原材料は
果実ピューレ（りんご（国産）、もも、うめ）、醤油、砂糖、アミノ酸液、にんにく、還元水あめ、食塩、蜂蜜、りんご酢、白ごま、ごま油、蛋白加水分解物、オニオンエキス、香辛料／カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆・もも・りんごを含む）
となっています。
「黄金の味」は、厳選されたりんご、もも、うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドした、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなる。お肉と「黄金の味」の絶妙なハーモニーをお楽しみください。
エバラ公式サイトより
とのことで、フルーティーな香りとコクで、素材の味を引き立てます。
今回使用したささみは淡泊な風味ですが、黄金の味のジューシーな味わいで満足感もアップ。
おかげで食べごたえのある一品に仕上がりました。
ズッキーニとの相性もバツグン♪
ささみとズッキーニのポキ丼風のメディア掲載
特集記事
こちらのレシピはフーディストノートの特集記事に掲載されました！
掲載記事
-
副菜からメインまで！筋肉料理研究家Ryotaさんの「ささみレシピ」が重宝します♪ | フーディストノート
低脂肪・高タンパクな「ささみ」は、健康や体型を気にする方でも使いやすいヘルシー食材ですよね。淡白な味 ...
記事を見てみる
フーディストノート
こちらのレシピはフーディストノートに掲載されました！
掲載記事
-
使い方いろいろ！「ズッキーニ×鶏ささみ」でお手軽あと1品 | フーディストノート
夏になると登場の機会が増える「ズッキーニ」。生でも加熱してもおいしく、使い勝手のよい野菜です。今回は ...
記事を見てみる
フーディストノート掲載レシピ
レシピブログのほぼ50円・100円おかずBEST100
created by Rinker
¥979 (2025/05/23 15:22:40時点 楽天市場調べ-詳細)