しょうゆの香りが香ばしいオートミールハンバーグ!食物繊維たっぷりでダイエットにも♪
レシピ
材料(1人分)
- オートミール…40g
- 水…60cc
- ツナ缶…1個
- 乾燥ひじき…5g
★調味料
- 醤油…大さじ1/2
- 和風顆粒だし…小さじ1/2
- 塩コショウ…少々
調理時間
約10分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 19.6g |
脂質 | 3.0g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 32.2g (26.3g/5.9g) |
カロリー | 約234.2kcal |
※数値は目安です。ハンバーグのみの数値です。
作り方
1.ひじきは水で戻して水気を切る。
2.耐熱ボウルにオートミール、水を加えて600Wのレンジで1分半加熱し、粗熱を取りほぐす。
軽くほぐしておくと、このあと混ぜやすいです!
3.ボウルに(1)、(2)、ツナ缶、★を加えてよく混ぜる。
4.テフロン加工のフライパンにスプーンなどで形を整えながら(3)を加え、弱火で焼き色がつくまで焼く。裏返して同様に焼く。
形が崩れやすいので、裏返すときは慎重に!
5.お皿に盛りつけて完成!
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筋肉食材ピックアップ 【ひじき】
ひじきの栄養成分は10gあたり
エネルギー | 14kcal |
タンパク質 | 1.06g |
脂質 | 0.13g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 5.62g (1.29g/4.33g) |
となっています。
カルシウム、食物繊維豊富で、カラダづくりに嬉しい食材です。
少しでも水に戻すと増えて、なんかお得!