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ささみとキウイのオートミールサラダプレート|レシピ・作り方

ささみとキウイのオートミールサラダプレート食物繊維たっぷり
ささみとキウイのオートミールサラダプレート

高タンパクで食物繊維たっぷり!
ちょっぴりオシャレなダイエットランチ♪

レシピ

材料(2人分)

・ささみ(筋なし)…100g
・キウイ…1個
・オートミール…100g
・水…120cc
・リーフレタス…3枚
・プチトマト…6個
・酒…大さじ1
・刻みパセリ…適量

ドレッシング
・レモン汁…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ1/2
・マヨネーズ…大さじ1/2
・黒こしょう…少々

調理時間

約7分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質19.6g
脂質8.6g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
44.4g
(37.9g/6.5g)
カロリー約333.4kcal

※数値は目安です。

作り方


1.キウイは皮を向いて輪切りにする。リーフレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。プチトマトは半分に切る。

キウイは輪切りにする
キウイは輪切りにする
レタスはちぎる
レタスはちぎる
プチトマトは半分に切る
プチトマトは半分に切る

2.耐熱ボウルにささみ、酒を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分半加熱する。ささみを食べやすい大きさにほぐし粗熱を取る。

ささみは中まで火が通っているか確認しましょう!

ささみはレンジで加熱する
ささみはレンジで加熱する

3.耐熱ボウルにオートミール、水を入れて600Wのレンジで1分半加熱してほぐし、粗熱を取る。

オートミールは爆発しないよう、ようすを見ながら加熱してください!

オートミールはレンジで加熱する
オートミールはレンジで加熱する

4.お皿にリーフレタス、オートミール、ささみ、キウイ、プチトマトを盛りつけ、★を回しかけ、刻みパセリをちらして完成!

980円は取れる!!

ささみとキウイのオートミールサラダプレート
ささみとキウイのオートミールサラダプレート

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