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ささみとキウイのオートミールサラダプレート【おしゃれなダイエットランチ】|レシピ・作り方

ささみとキウイのオートミールサラダプレート
Ryotaフライパン
高タンパクで食物繊維たっぷり!ちょっぴりオシャレなダイエットランチ♪

レシピ

材料(2人分)

  • ささみ(筋なし)…100g
  • キウイ…1個
  • オートミール…100g
  • 水…120cc
  • リーフレタス…3枚
  • プチトマト…6個
  • 酒…大さじ1
  • 刻みパセリ…適量

★ドレッシング

  • レモン汁…小さじ1
  • オリーブオイル…大さじ1/2
  • マヨネーズ…大さじ1/2
  • 黒こしょう…少々

調理時間

約7分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質19.6g
脂質8.6g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
44.4g
(37.9g/6.5g)
カロリー約333.4kcal

※数値は目安です。

作り方

1.キウイは皮を向いて輪切りにする。リーフレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。プチトマトは半分に切る。

キウイは輪切りにする

キウイは輪切りにする

レタスをちぎる

レタスをちぎる

プチトマトは半分に切る

プチトマトを切る

2.耐熱ボウルにささみ、酒を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分半加熱する。ささみを食べやすい大きさにほぐし粗熱を取る。

ささみはレンジで加熱する

ささみを加熱する

3.耐熱ボウルにオートミール、水を入れて600Wのレンジで1分半加熱してほぐし、粗熱を取る。

オートミールはレンジで加熱する

オートミール、水を加熱する

4.お皿にリーフレタス、オートミール、ささみ、キウイ、プチトマトを盛りつけ、★を回しかけ、刻みパセリをちらして完成!

ささみとキウイのオートミールサラダプレート

ささみとキウイのオートミールサラダプレート

筋肉食材ピックアップ【マイプロテイン ロールドオーツ(オートミール)】

今回使用したオートミールは「マイプロテイン ロールドオーツ(オートミール)」。

栄養成分は

100gあたり1食50gあたり
エネルギー366kcal183kcal
脂質(飽和脂肪酸)8.4g(1.3g)4.2g(0.7g)
炭水化物(糖類)56g(1.0g)28g(0.5g)
食物繊維9.1g4.5g
タンパク質12g6.2g
食塩相当量<0.01g<0.01g
βグルカン4.4g2.2g

となっています。

粒はやや不揃いですが、個人的には米化して食べるにはこれくらいの方がプチプチ感があって美味しいです。

セール時に買えば5kgが約2,500円とコスパもバツグンです。

Ryotaフライパン
5kgあればかなりもちます!
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¥3,490 2021/04/15 16:52
現在マイプロテインは国内事業者への正規販売を行っていません。 他社による販売は保存状況が把握できないため、公式サイトまたは楽天市場店でのご購入をオススメします。
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