今回ご紹介するのは、オートミールを使ったサラダボウルレシピ。
ブロッコリーをもみの木に、はんぺんを雪に見立てたクリスマスツリー風の盛り付けに。
高タンパクでビタミンCたっぷり、さらに食物繊維豊富で腸活もできてしまう贅沢な一品です！
オートミールのツリーサラダボウルのレシピ・作り方
オートミールのツリーボウルの材料
材料（2人分）
- はんぺん 1枚（100g）
- ブロッコリー 100g
- ミニトマト 4個
- 粉チーズ 適量
- 星型にくり抜いた黄パプリカ 1個
☆オートミール
- オートミール（クイックオーツ） 80g
- 水 100ml
- 塩コショウ 少々
★ドレッシング
- マヨネーズ 大さじ1
- 粒入りマスタード 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
調理時間
約15分
栄養成分（1人あたり）
| エネルギー | 303.3kcal |
| タンパク質 | 14.5g |
| 脂質 | 9.3g |
| 炭水化物 （糖質/食物繊維） | 40.4g （33.7g/6.7g） |
※数値は目安です。
オートミールのツリーサラダボウルの作り方
ミニトマトを半分に切る
ブロッコリーを小房に分けレンジで加熱する
1．ミニトマトはヘタを取り半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに水（分量外：大さじ1）と一緒に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し水気を切る。
オートミール、水、塩コショウを混ぜてレンジで加熱するオートミール、水、塩コショウを混ぜてレンジで加熱する
はんぺんは細かくちぎる
2．耐熱ボウルにオートミール、水、塩コショウを入れて混ぜ、600Wのレンジで1分ほど加熱する。はんぺんは手で細かくちぎる。
オートミールのツリーサラダボウル
3．器にオートミールを入れ、はんぺん、1を盛り付ける。★をかけ粉チーズをちらし、星型にくり抜いた黄パプリカを飾って完成！
オートミールのツリーサラダボウルを食べてみての感想
オートミールのツリーサラダボウル
クイックオーツのもっちり、ブロッコリーのホクッ、はんぺんのふわふわ、ミニトマトのプチッ、といろいろな食感が楽しいサラダボウル。
マヨネーズと粒入りマスタードの風味が、それぞれの食材の食感をキレイに包み込んでくれます。
高タンパクでビタミンCやリコピンなど抗酸化力もたっぷりで、食物繊維も豊富でお腹持ちもバツグン。
クリスマスだけじゃなく、ダイエットや減量にも嬉しいツリーボウル、ぜひ作ってみてください！
▼今回使用したクイックオーツはこちら▼
オートミールのツリーサラダボウルのレシピ動画
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