レシピ（2人分）
玉ねぎのサッパリ感とトマトの酸味！
塩昆布の旨味で食べやすいサラダ！
材料
・玉ねぎ…1/4個
・トマト…1/2個
・ごま油…小さじ1
・塩昆布…大さじ1/2
作り方
１．玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。トマトは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにすると生成される抗酸化物質「アリシン」は、水に溶けやすいので、水にさらす時間は短めにしましょう！
２．ボウルに1、ごま油、塩昆布を加えてよく混ぜる。
３．お皿に盛り付けて完成！
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玉ねぎとトマトの塩昆布サラダ