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3ステップで簡単低糖質!サバ缶とトマトの塩昆布サラダ

サバ缶とトマトの塩昆布サラダ
筋肉料理研究家Ryota
こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです!

今回は低糖質食材「サバ缶」を使って、3ステップでサラダを作ります。

きゅうり、トマトとお野菜たっぷりで味つけは塩昆布のみと超簡単!

では、さっそく作っていきましょう!

Ryotaフライパン
お野菜シャキッとサバの旨味!味つけは塩昆布のみのカンタン高タンパクなロカボサラダ♪

※2022/05/20 材料・作り方の工程を見直しました。

サバ缶とトマトの塩昆布サラダ レシピ・作り方

サバ缶とトマトの塩昆布サラダ 材料

サバ缶とトマトの塩昆布サラダ 材料

材料(2人分)

  • サバ水煮缶(食塩不使用)…1個(190g)
  • トマト…1個(約250g)
  • きゅうり…1本(約150g)
  • 玉ねぎ…1/4個(約50g)
  • 白いりごま…適量

★調味料

  • オリーブオイル…大さじ1/2
  • 塩昆布…大さじ1
  • 黒こしょう…少々

調理時間

約6分

栄養成分(1人あたり)

エネルギー 263.2kcal
タンパク質 22.4g
脂質 14.0g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
11.9g
(9.0g/2.9g)

※数値は目安です。

作り方

1.きゅうり、トマトはヘタを切り落とし1cm角に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。

きゅうりを切る

きゅうりを切る

トマトを切る

トマトを切る

玉ねぎは粗めに切って、シャキシャキ感を残します。

玉ねぎを切る

玉ねぎを切る

2.ボウルに(1)、★、ほぐしたサバ缶を汁ごと加えて混ぜる。

Ryotaフライパン
サバ缶は汁に脂肪燃焼をサポートするDHA・EPAがたっぷり溶け込んでいます!
ボウルで具材と調味料を混ぜる

ボウルで具材と調味料を混ぜる

3.お皿に盛り、白いりごまをちらし完成!

サバ缶とトマトの塩昆布サラダ

サバ缶とトマトの塩昆布サラダ

サバ缶とトマトの塩昆布サラダ 食べてみての感想

盛りつける

盛りつける

サバの身のほくほくした食感ときゅうり・玉ねぎのシャキシャキ感で食べごたえ十分。時折感じるトマトの酸味がいいアクセントになって、最後まで食べ飽きません。

お野菜たっぷりで、ダイエット中のメインおかずとしても十分なボリューム!

ちなみに、今回サバ缶は食塩不使用タイプを使用しているので

味が薄い
ダンベルでトレーニングする男性

という方は塩昆布の量を調節するか、少しお醤油をプラスしてみてください。

筋肉食材ピックアップ【サバ缶】

サバ缶(水煮)の栄養成分は100gあたり

エネルギー 174kcal
タンパク質 20.9g
脂質 10.7g
炭水化物 0.2g

となっています。※数値は日本食品標準成分表2020年版(八訂)参照

トマトとの相性バッチリ

高タンパク低糖質なサバ缶は、脂肪燃焼をサポートするDHA・EPAという良質な脂質もたっぷり。

トマトに含まれ強力な抗酸化力を持つ「リコピン」は脂溶性のため、油と一緒に摂ると吸収率アップ

サバ缶×トマトは相性の良い組み合わせなんです。

ぜひこのレシピで、しっかり脂肪を燃やしてください

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サバ缶とトマトの塩昆布サラダ メディア掲載

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筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・うつで入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/クラシルメイツ/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
>>プロフィールはコチラ

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