ツーンとロカボなダイエットおかず!サバ缶とたたききゅうりのわさびサラダ

サバ缶とたたききゅうりのわさびサラダ
Ryotaフライパン
ポリポリ食感とわさびのツーンがやみつきサラダ!3ステップでつくれる簡単ロカボなダイエットおかず♪

サバ缶とたたききゅうりのわさびサラダ レシピ・作り方

サバ缶とたたききゅうりのわさびサラダ 材料

サバ缶とたたききゅうりのわさびサラダ 材料

材料(2人分)

  • サバ缶…1個(190g)
  • きゅうり…2本
  • プチトマト…6個
  • 塩昆布…小さじ1
  • 白いりごま…適量

★ドレッシング

  • 練りわさび…小さじ1
  • 醤油…大さじ1/2
  • ごま油…大さじ1

調理時間

約4分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 22.1g
脂質 16.9g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
8.0g
(6.1g/1.9g)
エネルギー 272.5kcal

※数値は目安です。

作り方

1.きゅうりは綿棒などで軽くたたき一口大に切る。プチトマトは半分に切る。

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綿棒がない場合は、どのご家庭にも5~6個あるプロテインシェイカーで代用できます♪
きゅうりを綿棒などで叩く

きゅうりを綿棒などで叩く

きゅうりを切る

きゅうりを切る

きゅうりを切る

きゅうりを切る

プチトマトを切る

プチトマトを切る

プチトマトを切る

プチトマトを切る

2.ボウルに(1)、ほぐしたサバ缶を汁ごと加え、塩昆布、★を加え混ぜる。

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サバ缶は汁が本体です!!
ほぐしたサバ缶を汁ごと加える

ほぐしたサバ缶を汁ごと加える

具材、調味料を混ぜる

具材、調味料を混ぜる

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サバ缶は程よく身を残しておきましょう♪
具材、調味料を混ぜる

具材、調味料を混ぜる

3.お皿に盛り、白いりごまをちらし完成!

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いりごまはたっぷりがウマい!ウマいんや!!
盛り付ける

盛り付ける

サバ缶とたたききゅうりのわさびサラダ

サバ缶とたたききゅうりのわさびサラダ

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筋肉食材ピックアップ【ニッスイ スルッとふた さば水煮 減塩】

ニッスイ さば水煮 減塩

ニッスイ さば水煮 減塩

ピントがずれてしまっていますが、今回使用したサバ缶は「ニッスイ スルッとふた さば水煮 減塩」。

栄養成分は1缶(190g)あたり

エネルギー 142~557kcal
タンパク質 27.0g
脂質 3.8~49.9g
炭水化物 0.0g
食塩相当量 1.0g
カリウム 467mg
カルシウム 213~524mg

となっています。栄養成分の数値に幅があるのは

水産品や農産品の原材料は、とれる季節・地域・個体差などから、含まれる栄養成分に幅があります。
ニッスイ商品の栄養成分は、実測値をもとに算出しており、その結果栄養成分に幅を持たせて表示しております。
ニッスイ公式ホームページより

とのこと。

塩こうじのおかげで鯖本来の旨味を感じられ、今回のようなサラダレシピにもピッタリで、きゅうりやわさびとの相性もバツグン。

ちなみに、鯖に豊富に含まれる「DHA・EPA」には、脂肪燃焼をサポートする効果があり、それらはサバ缶の汁に溶け込んでいるので、ぜひ汁ごといただきましょう。

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サバ缶は汁が本体です!

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筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
>>プロフィールはコチラ

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