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サバ缶と大根の豆苗サラダ【3ステップでつくれるロカボおかず】|レシピ・作り方

サバ缶と大根の豆苗サラダ
Ryotaフライパン
つくるの簡単3ステップ!さわやかな香りとシャキシャキ食感がクセになる♪

こちらは「日清オイリオ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に当選し、「BOSCO シーズニングオイル」をいただいてつくったレシピです!

レシピ

材料(2人分)

サバ缶と大根の豆苗サラダ 材料

サバ缶と大根の豆苗サラダ 材料

  • サバ水煮缶…1個(190g)
  • 大根…100g(皮をむいた状態で)
  • 豆苗…50g

調味料

  • 醤油…大さじ1
  • BOSCO「シーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャー」…小さじ1
  • 塩コショウ…少々

調理時間

約5分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 21.7g
脂質 12.4g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
4.5g
(3.1g/1.4g)
エネルギー 216.4kcal

※数値は目安です。

作り方

1.大根は千切りにする。豆苗はハサミで食べやすい大きさに切る。

大根を切る

大根を切る

大根を切る

大根を切る

豆苗を切る

豆苗を切る

豆苗を切る

豆苗を切る

2.ボウルに(1)、ほぐしたサバ缶を汁ごと加え、さらに★を加えて混ぜる。

Ryotaフライパン
サバ缶は汁が本体です!!
具材と調味料を混ぜる

具材と調味料を混ぜる

具材と調味料を混ぜる

具材と調味料を混ぜる

3.お皿に盛りつけ完成!

盛りつける

盛りつける

サバ缶と大根の豆苗サラダ

サバ缶と大根の豆苗サラダ

サバ缶と大根の豆苗サラダ

サバ缶と大根の豆苗サラダ

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筋肉食材ピックアップ【BOSCO シーズニングオイル】

BOSCO シーズニングオイル

BOSCO シーズニングオイル

今回調味料に使用したのは、ブログモニタープレゼントでいただいた「BOSCO シーズニングオイル」。

栄養成分は大さじ1(14g)あたり

エネルギー 126kcal
タンパク質 0g
脂質 14g
炭水化物(糖質/食物繊維) 0g
食塩相当量 0g

原材料は

食用とうもろこし油(国内製造)、食用オリーブ油、食用なたね油、ガーリック風味油/香料

となっています。

ローストガーリック、レモンジンジャー、ハーブミックスの3種類があり、今回はレモンジンジャーを使用しました。

はじけるレモンの香りとスパイシーなジンジャーの風味が、料理を爽やかな風味に仕上げます。
公式サイト商品説明より

とあるとおり、最初にふわっとレモンのさわやかな香りが口に広がって、遅れてちょっぴりスパイシーな風味が鼻を抜けていきます。

今回は小さじ1分使用しましたが、それでもしっかり香りが楽しめました。

Ryotaフライパン
皆さまも、ぜひこの新しい香りを楽しんでください!

シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ
シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆第2期おおいたクッキングアンバサダー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
>>プロフィールはコチラ

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