牛肉とほうれん草の甘辛炒め|レシピ・作り方

牛肉とほうれん草の甘辛炒めレシピ・作り方
牛肉とほうれん草の甘辛炒め

シンプル味付けでごはんが美味い!

牛肉とほうれん草の甘辛炒め
牛肉とほうれん草の甘辛炒め
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レシピ(1人分)

材料
牛肉…100g、ほうれん草…2束、酒…大さじ1、しょうゆ…大さじ1、みりん…大さじ1、塩こしょう…少々、サラダ油…大さじ1

作り方

  1. 牛肉、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を加えて色が変わるまで炒める。
  3. 2にほうれん草を加えて、しんなりするまで炒める。
  4. 3に酒、しょうゆ、みりんを加えて混ぜ炒める。
  5. 4に塩こしょうを振って味を整え、お皿に盛り付けて完成!

超お手軽だけど栄養たっぷり!

↓ちなみに、この日の献立はこんな感じでした↓

献立200315breakfast
献立

献立
・十六穀米入りご飯
・牛肉とほうれん草の甘辛炒め
・アボカドとトマトのマリネ
・しめじのお味噌汁
・枝豆入りポテトサラダ
・カップにおはようのプロテイン(マイプロテインバノフィー味)

アボカドとトマトのマリネ
アボカドとトマトのマリネ

余ったアボカドと、余ったトマトはかんたんマリネ!さっぱり&栄養たっぷり!

しめじのお味噌汁
しめじのお味噌汁

お味噌汁の具はしめじ。朝ごはんのお味噌汁って、落ち着くわぁ。

枝豆入りポテトサラダ
枝豆入りポテトサラダ

ポテトサラダには枝豆入り。枝豆でタンパク質補給😊

カップにプロテイン(マイプロテインバノフィー味)
カップにプロテイン(マイプロテインバノフィー味)

カップに入れたプロテインはマイプロテインのバノフィー味。スッキリ爽やかなバナナミルクの甘味!

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箸置きは枝豆。ガラスの緑色がきれい!

この記事を書いた人

◆筋肉料理研究家
◆箸置き評論家
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC中退

自殺に失敗し前歯は2本折れ、唇は縦に割れ、精神病院に入院することに…。
退院後ドン底の状態からジムに通い、2年半で25kgのダイエットに成功&デブ・ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中を克服!
現在はフィジークの大会出場を目指して、筋トレとお料理を頑張っています!

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