甘辛いタレがむね肉に絡んでごはんがススム！高タンパク低カロリーのダイエットヤンニョム！
鶏むね肉とこんにゃくのヤンニョムチキン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮なし）…240g
- こんにゃく…120g
- ごま油…大さじ1
- 白いりごま…小さじ1
★鶏むね肉の下味
- 片栗粉…大さじ1
- 塩コショウ…少々
☆調味料
- 酒…大さじ1
- 醤油…大さじ1/2
- ケチャップ…大さじ3
- コチュジャン…大さじ1
- おろしにんにく…小さじ1/2
調理時間
約10分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 28.6g |
| 脂質 | 8.9g |
| 炭水化物 | 17.8g |
| カロリー | 約265.7kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。お鍋にお湯をわかし、こんにゃくを入れて1分ほど茹でて水気を切る。
こんにゃくをちぎる
こんにゃくを下茹でする
2．鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて★で下味をつける。
鶏むね肉を切り下味をつける
３．フライパンにごま油を入れて熱し、鶏むね肉を加えて色が変わるまで炒める。こんにゃくを加えて中火でさらに3～4分炒める。
鶏むね肉を炒める
こんにゃくを加え炒める
４．3に☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。
調味料を加え炒める
５．お皿に盛りつけ、白いりごまをちらして完成！
鶏むね肉とこんにゃくのヤンニョムチキン風
