玉ねぎとトマトの塩昆布サラダ｜レシピ・作り方

レシピ（2人分）

玉ねぎのサッパリ感とトマトの酸味！
塩昆布の旨味で食べやすいサラダ！

材料

・玉ねぎ…1/4個
・トマト…1/2個
・ごま油…小さじ1
・塩昆布…大さじ1/2

作り方

１．玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。トマトは食べやすい大きさに切る。

玉ねぎは薄切りにすると生成される抗酸化物質「アリシン」は、水に溶けやすいので、水にさらす時間は短めにしましょう！

２．ボウルに1、ごま油、塩昆布を加えてよく混ぜる。

３．お皿に盛り付けて完成！