玉ねぎとトマトの塩昆布サラダ|レシピ・作り方

玉ねぎとトマトの塩昆布サラダ

レシピ(2人分)

玉ねぎのサッパリ感とトマトの酸味!
塩昆布の旨味で食べやすいサラダ!

材料

・玉ねぎ…1/4個
・トマト…1/2個
・ごま油…小さじ1
・塩昆布…大さじ1/2

作り方

1.玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。トマトは食べやすい大きさに切る。

玉ねぎは薄切りにすると生成される抗酸化物質「アリシン」は、水に溶けやすいので、水にさらす時間は短めにしましょう!

2.ボウルに1、ごま油、塩昆布を加えてよく混ぜる。

3.お皿に盛り付けて完成!

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玉ねぎとトマトの塩昆布サラダ玉ねぎとトマトの塩昆布サラダ

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筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
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