▼LINE VOOMでもレシピ動画を投稿中!▼
プロフィールを見てみる

サバ缶ときのこのアクアパッツァ風【旨味たっぷりロカボパッツァ】|レシピ・作り方

サバ缶ときのこのアクアパッツァ風
Ryotaフライパン
サバ缶でつくる低糖質アクアパッツァ!食物繊維たっぷりでダイエットにもピッタリ♪

レシピ

材料(2人分)

サバ缶ときのこのアクアパッツァ風 材料

サバ缶ときのこのアクアパッツァ風 材料

  • サバ水煮缶(食塩不使用)…1個(190g)
  • エリンギ…100g
  • しめじ…100g
  • プチトマト…8個
  • オリーブオイル…小さじ1
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • 刻みバジル…適量

★調味料

  • 水…150ml
  • 醤油…大さじ1
  • 白ワイン(今回はサントリーさんの「タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノ・シャルドネ」を使用…50ml
  • 塩コショウ…少々
Ryotaフライパン
今回サバ缶は「食塩不使用」のモノを使用しています!食塩使用のサバ缶をお使いの場合は、お醤油・塩コショウなどで味を調節してください♪

調理時間

約10分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 24.0g
脂質 12.7g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
11.4g
(7.0g/4.4g)
エネルギー 255.9kcal

※数値は目安です。

作り方

1.エリンギは縦半分に切り薄切りにする。しめじは根元を切り落としほぐす。

エリンギを切る

エリンギを切る

エリンギを切る

エリンギを切る

しめじを切りほぐす

しめじを切りほぐす

しめじを切りほぐす

しめじを切りほぐす

2.フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら(1)を加え、中火でしんなりするまで炒める。

きのこを炒める

きのこを炒める

きのこを炒める

きのこを炒める

3.(2)に★を加え、プチトマト、さらにほぐしたサバ缶を汁ごと加え、フタをして5分ほど煮る。

Ryotaフライパン
サバ缶は汁が本体です!
調味料、プチトマト、サバ缶を加え煮る

調味料、プチトマト、サバ缶を加え煮る

Ryotaフライパン
煮ている間に洗い物をすませ…
煮ている間に洗い物をすませる

煮ている間に洗い物をすませる

Ryotaフライパン
アクアパッツァ」の発音の練習をしましょう♪
アクアパッツァの発音の練習をする

アクアパッツァの発音の練習をする

調味料、プチトマト、サバ缶を加え煮る

調味料、プチトマト、サバ缶を加え煮る

4.お皿に盛り、刻みバジルをちらし完成!

盛りつける

盛りつける

サバ缶ときのこのアクアパッツァ風

サバ缶ときのこのアクアパッツァ風

YouTube

RyotaYouTube
こちらのレシピはYouTubeでもご覧いただけます!チャンネル登録・高評価よろしくお願いします♪

筋肉食材ピックアップ【宝幸 日本のさば水煮 食塩不使用 昆布だし使用】

宝幸 日本のさば水煮 食塩不使用 昆布だし使用

宝幸 日本のさば水煮 食塩不使用 昆布だし使用

今回使用したサバ缶は、「宝幸 日本のさば水煮 食塩不使用 昆布だし使用」。

栄養成分は1缶(190g)あたり

エネルギー 215~507kcal
タンパク質 28.1g
脂質 9.7~45.2g
炭水化物(糖質/食物繊維) 0.0~0.1g(-/-)
食塩相当量 0.2~0.3g

カルシウム:171~447mg、DHA:428~4412mg、EPA:0~3952mg

原材料は

さば(国産)、こんぶだし、(一部にさばを含む)

となっています。

食塩不使用というだけあって、しょっぱさはなく、本当に鯖の旨味を感じられます。

正直、このサバ缶を食べたあとに、食塩使用のサバ缶を食べると

Ryotaフライパン
しょっぱ!!

となります。

サバ缶を料理につかうと、どれも塩っぽい味になってしまう…
筋トレする女性

という方はぜひお試しください!

Ryotaフライパン
本っ当に鯖の旨味が感じられておいしい!!
created by Rinker
日本のさば
¥9,800 (2023/06/06 03:11:06時点 Amazon調べ-詳細)

サバ缶をつかった筋肉料理のレシピ

サバ缶のサルサスープ

レシピ動画 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり ダイエット サバ缶・鯖 コンソメ ピーマン・パプリカ 玉ねぎ トマト

サバ缶のコンソメ無限トマト

時短レシピ レシピ動画 レシピ・作り方 ダイエット サバ缶・鯖 コンソメ トマト

サバ缶の海苔ナムル

時短レシピ レシピ・作り方 食物繊維たっぷり 海藻 サバ缶・鯖 もやし きゅうり 人参

サバ缶の中華海苔汁

時短レシピ レシピ・作り方 レシピ動画 海藻 鶏ガラ・中華だし ダイエット サバ缶・鯖 人参

サバ缶キムチのすき煮風

レシピ・作り方 レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) 食物繊維たっぷり ダイエット こんにゃく・しらたき サバ缶・鯖 醤油 キムチ

最新記事

アクセスランキング

▼いつも応援ありがとうございます!▼

▼フーディストアワード2022レシピ&フォトコンテスト「ぽん酢部門」優秀賞をいただきました!▼
フーディストアワード2022☆レシピ&フォトコンテスト結果発表

▼筋肉料理研究家Ryotaは「筋肉食堂」のオフィシャルパートナーです▼ 筋肉食堂オフィシャルパートナー ロゴ
クーポンコード「ORr86w」で筋肉食堂さんのお弁当を初回20%オフで購入できます!
  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・うつで入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/クラシルメイツ/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
>>プロフィールはコチラ

-レシピ・作り方, レシピ動画, 高タンパク(1人あたり20g以上), 食物繊維たっぷり, YouTube, ダイエット, エリンギ, サバ缶・鯖, しめじ, トマト
-, , , , , ,