しらたきでつくる脂肪燃焼系ラーメン！
お野菜たっぷり高タンパクで食べごたえ十分♪
お野菜たっぷり高タンパクで食べごたえ十分♪
レシピ
材料（1人分）
サバ缶と白菜のしらたきラーメン 材料
- サバ水煮缶…1/2個（約100g）
- 白菜…100g
- しめじ…50g
- 人参…1/4本（約30g）
- しらたき…200g
- ごま油…大さじ1
- 塩コショウ…少々
- 刻みネギ…適量
★調味料
- 酒…大さじ1
- オイスターソース…大さじ1
- おろしにんにく…小さじ1/3
☆スープ
- 水…300ml
- 鶏ガラスープの素…大さじ1/2
調理時間
約12分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 25.0g |
| 脂質 | 23.1g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) | 19.4g (9.8g/9.6g) |
| エネルギー | 385.5kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．お鍋にお湯をわかし、しらたきをサッとゆでて水気を切る。
白滝を下ゆでする
白滝を下ゆでし水気を切る
２．白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは縦4等分にし薄切りにする。しめじは根元を切り落としほぐす。
白菜を切る
白菜を切る
人参を切る
人参を切る
しめじは根元を切り落としほぐす
しめじは根元を切り落としほぐす
３．お鍋に☆を入れて煮立たせる。フライパンにごま油を熱し、(2)を中火でしんなりするまで炒める。
スープをつくる
具材と調味料を炒める
４．ほぐしたサバ缶を汁ごと加え、★を回し入れてサッと混ぜ炒め塩コショウで味を調える。
具材と調味料を炒める
５．器に(1)を入れ、スープを回しかけ、具材を乗せ、刻みネギをちらし完成！
盛りつける
サバ缶と白菜のしらたきラーメン
YouTube
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筋肉食材ピックアップ【白菜】
白菜
白菜の栄養成分は100gあたり
| エネルギー | 14kcal |
| タンパク質 | 0.8g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物（糖質/食物繊維） | 3.2g（2.9g/1.3g） |
となっています。
「冬の葉物野菜代表」という感じの白菜はビタミンCが豊富。
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白菜をつかった筋肉料理レシピ
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