食感楽しいボリューミーサラダ♪
しょうがピリッと後味さっぱり！
しょうがピリッと後味さっぱり！
レシピ
材料（2人分）
はんぺんと小松菜のジンジャーサラダ 材料
- はんぺん…1枚（100g）
- 小松菜…100g
- プチトマト…6個
★ドレッシング
- ポン酢…大さじ1
- オリーブオイル…大さじ1
- おろししょうが…小さじ1
- こしょう…少々
調理時間
約4分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 6.5g |
| 脂質 | 6.7g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
10.9g (9.5g/1.4g) |
| エネルギー | 129.9kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．小松菜は食べやすい大きさに切る。プチトマトは半分に切る。
葉っぱ部分は大きめに、茎部分は小さめに切りましょう♪
小松菜を切る
小松菜を切る
プチトマトを切る
プチトマトを切る
２．はんぺんは2cm角に切る。
はんぺんを切る
はんぺんを切る
３．ボウルで(1)、(2)をざっくり混ぜる。
具材を混ぜる
具材を混ぜる
４．お皿に盛り、★を回しかけて完成！
盛りつける
はんぺんと小松菜のジンジャーサラダ
YouTube
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筋肉食材ピックアップ【小松菜】
小松菜
小松菜の栄養成分は100gあたり
| エネルギー | 14kcal |
| タンパク質 | 1.5g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物（糖質/食物繊維） | 2.4g（0.6g/1.9g） |
となっています。
アクが少なく生で食べられる小松菜は鉄分、カルシウム、βカロテン、ビタミンCなどを含み栄養たっぷりのお野菜。
しかも、そのカルシウム含有量は牛乳に並ぶほどたっぷりで、女性や育ち盛りのお子さまにもウレシイ食材なんです。
じつは日本人は慢性的なカルシウム不足。
うまく小松菜を食生活に取り入れて、骨も筋肉も丈夫にしましょう！
美容にもウレシイお野菜！
