はんぺんとトマトのかぼすすだちサラダ【簡単さっぱりダイエットメニュー】|レシピ・作り方

はんぺんとトマトのかぼすすだちサラダ
Ryotaフライパン
フワフワはんぺんとトマトの酸味!かぼす&すだちペーストの爽やかな風味広がる簡単サラダ♪

レシピ

材料(2人分)

  • はんぺん…1枚(100g)
  • トマト…1個
  • 刻みパセリ…適量

★ドレッシング

  • オリーブオイル…大さじ1/2
  • ハウス かぼす&すだちペースト…大さじ1/2
  • ポン酢…大さじ1/2
  • 黒こしょう…少々

調理時間

約4分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 5.9g
脂質 3.6g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
11.5g
(10.4g/0.9g)
カロリー 約102.0kcal

※数値は目安です。

作り方

1.はんぺん、トマトは角切りにする。

はんぺん、トマトは角切りにする

はんぺん、トマトを切る

2.(1)に★を加え混ぜる。

はんぺん、トマト、調味料を混ぜる

具材と調味料を混ぜる

3.器に盛り、刻みパセリをちらして完成!

Ryotaフライパン
お好みでブロッコリーやきゅうりを加えれば、さらにボリューミーに!
はんぺんとトマトのかぼすすだちサラダ

はんぺんとトマトのかぼすすだちサラダ

筋肉食材ピックアップ【はんぺん】

今回使用した「はんぺん」。

栄養成分は100gあたり

エネルギー 94kcal
タンパク質 9.9g
脂質 1.0g
炭水化物 11.4g

と実は高タンパク低脂質食材。

原料はすりおろした山芋と、スケソウダラなどの魚のすり身。

ふわふわした食感で、そのまま食べてもおいしいです。

ただし、食物繊維が含まれていないため、ダイエット時にはお野菜などと一緒にお料理したいですね。

Ryotaフライパン
ふわふわ食感がクセになる!
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筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
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