
レシピ
材料(2人分)
- はんぺん…1枚(100g)
- トマト…1個
- 刻みパセリ…適量
★ドレッシング
- オリーブオイル…大さじ1/2
- ハウス かぼす&すだちペースト…大さじ1/2
- ポン酢…大さじ1/2
- 黒こしょう…少々
調理時間
約4分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 5.9g |
脂質 | 3.6g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) |
11.5g (10.4g/0.9g) |
カロリー | 約102.0kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.はんぺん、トマトは角切りにする。

はんぺん、トマトを切る
2.(1)に★を加え混ぜる。

具材と調味料を混ぜる
3.器に盛り、刻みパセリをちらして完成!


はんぺんとトマトのかぼすすだちサラダ
筋肉食材ピックアップ【はんぺん】
今回使用した「はんぺん」。
栄養成分は100gあたり
エネルギー | 94kcal |
タンパク質 | 9.9g |
脂質 | 1.0g |
炭水化物 | 11.4g |
と実は高タンパク低脂質食材。
原料はすりおろした山芋と、スケソウダラなどの魚のすり身。
ふわふわした食感で、そのまま食べてもおいしいです。
ただし、食物繊維が含まれていないため、ダイエット時にはお野菜などと一緒にお料理したいですね。
