鶏ミンチの梅しそ豆腐ハンバーグ|レシピ・作り方

鶏むねミンチの梅しそ豆腐ハンバーグお肉
鶏むねミンチの梅しそ豆腐ハンバーグ
スポンサーリンク

レシピ(2人分)

材料

鶏むねミンチ…180g、木綿豆腐…100g、梅干し…1個、しそ…2枚(タネ用・飾り用)、しょうゆ…小さじ2、片栗粉…小さじ1、塩コショウ…少々、サラダ油…小さじ1

作り方

  1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み600wのレンジで2分チンし、粗熱を取る。
  2. 梅干し、しそ(タネ用)はみじん切りにしておく。
  3. ボウルに鶏むねミンチ、豆腐、梅肉、しそ、しょうゆ、片栗粉、塩コショウを加えて、粘りが出るまでよく捏ねる。
  4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2つに分けたタネを加えて両面焼きめが付くまで中弱火で焼く。
  5. お皿にしそ(飾り用)を敷いて、その上にハンバーグを乗せて完成!
鶏むねミンチの梅しそ豆腐ハンバーグ
鶏むねミンチの梅しそ豆腐ハンバーグ

タネにしっかり味をつけているので、何もつけなくても美味しい♪

▼ブログランキングに参加中!応援よろしくお願いしマッスル!▼
人気ブログランキングブログランキング・にほんブログ村へレシピブログランキング
スポンサーリンク
この記事を書いた人

◆調理師免許
◆NSCA認定パーソナルトレーナー
◆お料理のおかげで学生に間違われる36才
◆最終学歴大阪NSC(30期生)中退
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆モテる男への坂道を登るメディアSlope監修

自殺失敗で精神病院入院→ドン底から2年半で25kgのダイエット成功&ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中克服→パーソナルトレーナー!

一緒に筋トレとお料理で人生を変えよう!

>>プロフィールはコチラ

筋肉料理研究家Ryotaをフォローする
お肉 レシピ・作り方 ミンチ肉 お野菜 豆腐 調味料 醤油 梅干し しそ
スポンサーリンク
筋肉料理研究家Ryotaをフォローする
筋肉料理研究家Ryotaのレシピブログ

コメント

タイトルとURLをコピーしました