グルテンフリー&食物繊維たっぷりのダイエットパンケーキ!
バレンタインにもオススメ!
レシピ(2人分)
材料
・オートミール…50g
・無調整豆乳…100ml
・卵…2個
・ココアパウダー…小さじ1/2
・ベーキングパウダー…小さじ1/2
・バニラエッセンス…少々
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 12.7g |
脂質 | 8.7g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 19.5g (16.9g/2.6g) |
カロリー | 約207.1kcal |
※数値は目安です。トッピングは計算に含んでいません。
作り方
1.耐熱容器にオートミール、豆乳を入れ600Wのレンジで1分半加熱し粗熱をとる。
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オートミールと豆乳を耐熱容器に入れてレンジでチンする
2.(1)に卵、ココアパウダー、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを加え泡立て器で混ぜる。
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ボウルに1、卵、ココアパウダー、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを入れて混ぜる
3.テフロン加工のフライパンに生地を流し入れ、弱火で焼き色がつくまで焼く。
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テフロン加工されたフライパンに生地を流し入れて弱火で焼く
4.表面に泡が出てフチが固まってきたら、ひっくり返し裏面も焼く。残りも同様に焼く。
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表面に泡が出てフチが固まってきたらひっくり返して裏面も焼く
5.お皿に盛りつけて完成!
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オートミールと豆乳のココアパンケーキ
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