タコとブロッコリーのトマト炒め|レシピ・作り方

タコとブロッコリーのトマト炒めたこ
タコとブロッコリーのトマト炒め
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レシピ(2人分)

タコのうま味と、にんにくの風味でご飯がススム!
ボリューミーなのに低カロリーなトマト炒め♪

材料

・タコ…200g
・ブロッコリー…50g
・トマト…1個
・刻みバジル…適量
・オリーブオイル…大さじ1
・塩コショウ…少々

調味料
・醤油…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/2

PFCバランス(一人当たり)

タンパク質18.9g
脂質8.5g
炭水化物7.1g
総カロリー約180.5kcal

※カロリーはあくまでも目安です。

カロリーは全てカロリーSlism調べ。
小さじは5g、大さじは15gとして、調理に使用した調味料は全て摂取したものとして計算。
刻みバジルは「バジル粉末」を1gとして、塩コショウは「こしょう」を1gとして計算しています。

作り方

1.タコは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは根元を切り落とし小房に分ける。トマトは8等分にする。

タコは食べやすい大きさに切る
タコは食べやすい大きさに切る
ブロッコリーは小房に分ける
ブロッコリーは小房に分ける
トマトは8等分にする
トマトは8等分にする

2.お鍋にオリーブオイルを加えて熱し、中火でタコを2~3分炒める。

タコを炒める
タコを炒める

3.2にブロッコリーを加えて、さらに中火で1~2分混ぜ炒める。

ブロッコリーを加えてさらに混ぜ炒める
ブロッコリーを加えてさらに混ぜ炒める

4.3にトマト、★を加えて、水分を飛ばしながら1~2分混ぜ炒める。

写真取り忘れました

5.お皿に盛り付けて、バジルを散らして完成!

タコとブロッコリーのトマト炒め
タコとブロッコリーのトマト炒め

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