
彩り嬉しいトマト炒め♪
※こちらはパーソナルのお客さまに、「魚肉ソーセージをつかった筋肉料理のレシピを考えてほしい」とのリクエストをいただき作ったレシピです。
レシピ
材料(2人分)
・魚肉ソーセージ…2本
・小松菜…100g
・しめじ…100g
・トマト…1個
・オリーブオイル…大さじ1/2
・塩コショウ…少々
★調味料
・醤油…大さじ1/2
・オイスターソース…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/2
調理時間
約8分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 13.9g |
脂質 | 9.9g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 21.4g (17.9g/3.5g) |
カロリー | 約230.3kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.小松菜は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落としほぐす。
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2.魚肉ソーセージは斜め1cm幅に切る。トマトは食べやすい大きさに切る。
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3.フライパンにオリーブオイル熱し、(1)を加えしんなりするまで炒める。
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4.(3)に(2)、★を加え中火で2~3分混ぜ炒める。塩コショウで味を調える。
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5.お皿に盛りつけ完成!
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