▼今なら夏に間に合う!オンラインパーソナルも受付中!▼
パーソナルトレーニング申込み受付中

鶏胸肉とスナップえんどうのトマト炒め|レシピ・作り方

鶏胸肉とスナップえんどうのトマト炒めレシピ・作り方
鶏胸肉とスナップえんどうのトマト炒め

スナップえんどうの食感楽しいトマト炒め!
リコピンたっぷりお肌にウレシイ♪

レシピ

材料(2人分)

・鶏胸肉(皮なし)…240g
・スナップえんどう…80g
・トマト…1個
・片栗粉…大さじ1
・サラダ油…大さじ1

調味料
・酒…大さじ1
・オイスターソース…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
・おろしにんにく…小さじ1/2

調理時間

約6分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質29.6g
脂質8.0g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
14.4g
(12.6g/1.8g)
カロリー約248.0kcal

※数値は目安です。

作り方

1.スナップえんどうはヘタと筋を取る。トマトは食べやすい大きさに切る。

トマトは少し大きめに切っておくと、仕上がりに【トマト感】が残ります!

スナップえんどうはヘタを切り落とし筋を取る
スナップえんどうはヘタを切り落とし筋を取る
トマトは食べやすい大きさに切る
トマトは食べやすい大きさに切る

2.鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

鶏胸肉は食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす
鶏胸肉は食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす

3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏胸肉の色が変わるまで炒める。

フライパンにサラダ油を入れて熱し鶏胸肉を炒める
フライパンにサラダ油を入れて熱し鶏胸肉を炒める

4.3にスナップえんどう、トマトを加え、中火で1~2分炒める。★を加えてサッと混ぜ炒める。

スナップえんどう、トマトを加えて混ぜ炒める
スナップえんどう、トマトを加えて混ぜ炒める
調味料を加えて混ぜ炒める
調味料を加えて混ぜ炒める

5.お皿に盛りつけて完成!

鶏胸肉とスナップえんどうのトマト炒め
鶏胸肉とスナップえんどうのトマト炒め

コメント

タイトルとURLをコピーしました