鶏胸肉のバジルピカタ|レシピ・作り方

鶏胸肉のバジルピカタレシピ・作り方
鶏胸肉のバジルピカタ

ふんわりたまごとバジルの香り😊

今日の朝ごはん 鶏胸肉のバジルピカタ 20/02/17

・十六穀米入りご飯
・かぼちゃのきんぴら
・鶏胸肉のバジルピカタ(キャベツ、プチトマト添え)
・玉ねぎのお味噌汁
・豆腐とオクラのトマトサラダ
・カップにおはようのプロテイン(マイプロテインシナモンデニッシュ味)

鶏胸肉のバジルピカタ
鶏胸肉のバジルピカタ
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レシピ(2人分)

材料
鶏胸肉…1枚、卵…1個、バジル…1枚、塩コショウ…少々。薄力粉…適量、サラダ油…大さじ1、ケチャップ…お好み、プチトマト…お好み、キャベツ…お好み

作り方

  1. 鶏胸肉はそぎ切りにして塩コショウを振り、薄力粉をまぶす。バジルはみじん切りにする。
  2. ボウルに卵とバジルを入れて混ぜ、鶏胸肉をくぐらせる。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏胸肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
  4. お皿に盛り付けてケチャップをかけて完成!

いつものピカタにバジルをプラス!下味をつけているので、ケチャップ無しでも食べられます😊

かぼちゃのきんぴら
かぼちゃのきんぴら

かぼちゃはきんぴらに。ほっくり優しい味😊

玉ねぎのお味噌汁
玉ねぎのお味噌汁

ネギを買い忘れて、少しさみしいお味噌汁。緑大事!

豆腐とオクラのトマトサラダ
豆腐とオクラのトマトサラダ

豆腐は水気を切って、オクラと一緒にトマトサラダに。味付けは玉ねぎドレッシング。

カップにプロテイン(マイプロテインシナモンデニッシュ味)
カップにプロテイン(マイプロテインシナモンデニッシュ味)

カップに入れたプロテインはマイプロテインのシナモンデニッシュ味。ほのかなシナモンの香りが鼻腔をくすぐる😊

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