レシピ（1人分）
材料
鶏むね肉（皮なし）…100g、ほうれん草…30g、しらす…10g、ごま油…小さじ1、片栗粉…小さじ1、塩コショウ…少々、ポン酢…小さじ1
作り方
- 鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振り片栗粉をまぶす。ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。
- フライパンにごま油を入れて熱し、鶏むね肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 2にほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。
- 3にしらすを加えて、全体に絡まるように混ぜ炒める。
- 4にポン酢を回し入れて味を整える。
- お皿に盛り付けて完成！
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鶏むね肉とほうれん草のしらす炒め
しらす＆ポン酢の優しい塩気でごはんがススム！
