レシピ（2人分）
人参の甘味とちくわのうま味に、マスタードのピリ辛が絡んで癖になる一品！
材料
・人参…1/3本
・ちくわ…2本
・オリーブオイル…小さじ1
・マスタード…小さじ1
作り方
１．人参は千切りにして耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分チンする。ちくわは細切りにする。
２．ボウルに1、オリーブオイル、マスタードを加えてよく混ぜる。
３．お皿に盛り付けて完成！
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にんじんとちくわのマスタード和え
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