レシピ（2人分）
キャベツたっぷりでボリューミー！
なのに意外と低カロリー！
材料
・鶏胸肉…240g
・キャベツ…1/4個
・しめじ…50g
・サラダ油…大さじ1
・刻みネギ…適量
・片栗粉…適量
・塩コショウ…少々
★調味料
・酒…大さじ1
・醤油…大さじ1/2
・味噌…大さじ1
・みりん…大さじ1
作り方
１．キャベツは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落としほぐす。
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キャベツは食べやすい大きさに切る
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しめじは根元を切り落としほぐす
２．鶏胸肉はそぎ切りにし、大きいものは半分に切り、片栗粉をまぶす。
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鶏胸肉は切って片栗粉をまぶす
３．フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏胸肉を加えて色が変わるまで炒める。
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鶏胸肉を炒める
４．3にキャベツ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
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キャベツ、しめじを加えて炒める
５．4に★を加えて、中火で2～3分混ぜ炒める。
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調味料を加えて混ぜ炒める
６．お皿に盛り、刻みネギを散らして完成！
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鶏胸肉とキャベツの味噌炒め
