キャベツたっぷりボリューミー！お腹に嬉しいこってりおかず♪
レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮なし） 240g
- キャベツ 200g
- しめじ 50g
- サラダ油 大さじ1
- 刻みネギ 適量
- 片栗粉 大さじ1
- 塩コショウ 少々
★調味料
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 味噌 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
キャベツは食べやすい大きさに切る
しめじは根元を切り落としほぐす
１．キャベツは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落としほぐす。
鶏むね肉は切って片栗粉をまぶす
２．鶏むね肉はそぎ切りにし、大きいものは半分に切り、片栗粉をまぶす。
鶏むね肉を炒める
３．フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を加えて色が変わるまで炒める。
キャベツ、しめじを炒める
４．3にキャベツ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
調味料を加えて混ぜ炒める
５．4に★を加えて、中火で2～3分混ぜ炒める。
鶏むね肉とキャベツの味噌炒め
６．お皿に盛り、刻みネギを散らして完成！
鶏むね肉の筋肉料理
キャベツの筋肉料理
鶏胸肉とキャベツの味噌炒め メディア掲載
こちらのレシピはフーディストノートに掲載されました！
掲載記事
-
ご飯がすすむ！「鶏肉とキャベツ」のみそ炒め4選 | フーディストノート
ご飯によく合うメインおかずは、いくつレパートリーがあっても困りませんね！今回は「鶏肉とキャベツ」が主 ...
記事を読む
フーディストノート掲載レシピ
