万能カレーマジックマイルド！
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トマトとナスのキーマカレー
レシピ（1人分）
■材料
ごはん…お茶碗1杯分、トマト…1/2個、なす…1/2本、玉ねぎ…1/4個、鶏むねミンチ…100g、カレーマジックマイルド…大さじ1、おろししょうが…小さじ1、おろしにんにく…小さじ1、水…100cc、卵…1個、お酢…大さじ1、サラダ油…大さじ1/2、塩こしょう…少々、刻みパセリ…適量
■作り方
- トマト、なすは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、トマト、なす、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
- 2に鶏むねミンチ、おろししょうが、おろしにんにくを加えて、ミンチの色が変わるまで炒めたら、水を加えてひと煮立ちさせる。
- 3にカレーマジックマイルドを加えて、水分がなくなるまで混ぜながら煮詰める。塩こしょうで味を整える。
- お鍋にお湯を沸かしてお酢を加え、菜箸で真ん中に渦ができるように混ぜる。その真ん中に卵を落として、白身が固まるまで加熱する。お玉で取り出して水気を切っておく。
- 器にごはん、4、卵を乗せて、刻みパセリをかけて完成！
カレーマジックマイルドで、だいたいなんとかなる！
↓ちなみに、この日の献立はこんな感じでした↓
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献立
■献立
・トマトとなすのキーマカレー(鶏胸ミンチ使用、玉ねぎ入り)
・春菊とツナのマヨサラダ
・もち麦入りトマトスープ
・マロニーサラダ(魚肉ソーセージ、きゅうり入り)
・グラスにこんばんはのプロテイン(マイプロテインチョコレートブラウニー味)
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春菊とツナのマヨサラダ
春菊はいなばさんのライトツナスーパーノンオイルと一緒にマヨサラダに。タンパク質補給😊
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もち麦入りトマトスープ
トマトはキーマカレーに使ったものの残り。もち麦入りで、楽しい食感😊
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マロニーサラダ
マロニーサラダはきゅうりと魚肉ソーセージ入り。タンパク質補給😊
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グラスにプロテイン（マイプロテインチョコレートブラウニー味）
グラスに入れたプロテインはマイプロテインのチョコレートブラウニー味。チョコの中に感じる、ブラウニーの優しい甘み😊
https://www.myprotein.jp/referrals.list?applyCode=OMD-R2
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箸置き大喜利
箸置き大喜利は、
「ダンベル」とかけまして「わがままな彼女へのお願い事」と解きます。その心は…
振り回さないでください
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パンダの箸置き
箸置きはパンダ。お口がオメガ（ω）！