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ほうれん草としめじのツナオムレツ|レシピ・作り方

ほうれん草としめじのツナオムレツレシピ・作り方
ほうれん草としめじのツナオムレツ

お手軽カンタンなほうれん草オムレツ!
ツナ入りでタンパク質たっぷり!

レシピ(1人分)

材料

・卵…2個
・ツナ缶…1缶
・ほうれん草…100g
・しめじ…30g
・塩コショウ…少々
・オリーブオイル…大さじ1/2

栄養成分(1人あたり)

タンパク質30.5g
脂質19.5g
炭水化物5.6g
カロリー約321.0kcal

※数値は目安です。

作り方

  1. ボウルに卵を割り、塩コショウと油を切ったツナ缶を加えて混ぜる(卵液)。
  2. ほうれん草は3cm幅に切る。しめじは根元を切り落としほぐす。
  3. フライパン(今回は卵焼き器を使用)にオリーブオイルを入れて熱し、ほうれん草としめじを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 3に卵液を流し入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
  5. お皿に盛り付けて完成!
ほうれん草としめじのツナオムレツ
ほうれん草としめじのツナオムレツ

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