ツナと小松菜のオムレツ|レシピ・作り方

ツナと小松菜のオムレツ

レシピ(1人分)

材料

ツナ缶…1個、小松菜…30g、卵…2個、マヨネーズ…小さじ1、塩コショウ…少々、オリーブオイル…少々、ケチャップ…大さじ1、刻みパセリ

作り方

  1. 耐熱容器に小松菜と水を大さじ1(分量外)入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで1分チンし、粗熱を取り食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルに油を切ったツナ、小松菜、卵、マヨネーズ、塩コショウを加えて良く混ぜる。
  3. フライパンにオリーブオイルを加えて熱し、2を薄く伸ばして流し入れる。半熟になるまで菜箸で混ぜながら焼く。
  4. ヘラで半分に折りたたみ、形を整える。
  5. お皿に盛り、ケチャップをかけ、刻みパセリを振って完成!

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ツナと小松菜のオムレツツナと小松菜のオムレツ

ツナ缶は1缶丸々使用しているので、結構ボリューミー!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
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