ツナと人参のオムレツ｜レシピ・作り方

レシピ（1人分）

材料

卵…2個、ツナ…1缶、人参…1/2本、塩コショウ…少々、バター…小さじ1、ケチャップ…適大さじ1、刻みパセリ…適量

作り方

1. 人参は千切りにする。ツナ缶は油を切っておく。
2. ボウルに卵、ツナ、人参、塩コショウを加えてよく混ぜる。
3. 卵焼き器に2を流し入れ、フタをして5～6分中弱火で焼く。
4. フタを取りひっくり返して、反対側を2～3分焼く。
5. 切ってお皿に盛り、ケチャップ、刻みパセリをかけて完成！

βカロテンたっぷりのオムレツ！
人参は千切りピーラーで千切りにするとラクです！