きくらげともやしの酢の物|レシピ・作り方

きくらげともやしの酢の物

レシピ(2人分)

コリコリシャキシャキ食感がクセになる酢の物!
かにかまでタンパク質補給もバッチリ!

材料

・もやし…100g
・乾燥キクラゲ…10g
・かにかま…4本
・お酢…大さじ1
・醤油…小さじ1

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 4.7g
脂質 0.2g
炭水化物 4.8g
カロリー 約39.8kcal

※数値は目安です。

カロリーは全てカロリーSlism調べ。
小さじは5g、大さじは15gとして、使用した調味料は全て摂取したものとして計算。

作り方

1.もやしは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分チンして水気を切る。乾燥キクラゲは水で戻して水気を切る。かにかまは縦に割く。

2.1とお酢、醤油をボウルに入れてよく混ぜる。

3.お皿に盛り付けて完成!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
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-レシピ・作り方, お魚・魚介類, お野菜, かにかま(その他練り物), もやし
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