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ささみともやしのピリ辛ナムル|レシピ・作り方

ささみともやしのピリ辛ナムルレシピ・作り方
ささみともやしのピリ辛ナムル

ピリ辛しゃきしゃき簡単ナムル!
レンジでつくれる節約レシピ♪

レシピ

材料(2人分)

・ささみ(筋なし)…100g
・もやし…100g
・きゅうり…1/3本
・酒…大さじ1

調味料
・醤油…小さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1/2
・豆板醤…小さじ1/2
・ごま油…大さじ1/2
・白いりごま…小さじ1

調理時間

約5分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質13.0g
脂質4.0g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
2.8g
(1.8g/1.0g)
カロリー約99.2kcal

※数値は目安です。

辛いもの好きの方は、豆板醤プラスで!

作り方

1.耐熱ボウルにささみ、もやしの順に入れ、酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分半ほど加熱する。粗熱を取り、ささみをほぐして混ぜる。

ボウルにささみ、もやしを入れてレンジで加熱する
ボウルにささみ、もやしを入れてレンジで加熱する
ささみをほぐして混ぜる
ささみをほぐして混ぜる

2.きゅうりは細切りにする。

きゅうりは細切りにする
きゅうりは細切りにする

3.1にきゅうり、★を入れて和える。

1にきゅうり、調味料を入れて混ぜる
1にきゅうり、調味料を入れて和える

4.器に盛りつけて完成!

ささみともやしのピリ辛ナムル
ささみともやしのピリ辛ナムル

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