▼LINE VOOMでもレシピ動画を投稿中!▼
プロフィールを見てみる

ささみともやしのゆずスープ【ほっこりロカボで高タンパク】|レシピ・作り方

ささみともやしのゆずスープ
Ryotaフライパン
低カロリーでカラダあったまる高タンパクスープ♪低糖質でダイエットにもオススメ!

レシピ

材料(2人分)

ささみともやしのゆずスープ 材料

ささみともやしのゆずスープ 材料

  • ささみ(筋なし)…200g
  • もやし…100g
  • ゆずの皮…5g
  • 水菜…50g
  • ごま油…大さじ1
  • 片栗粉…大さじ1/2

調味料

  • 水…400ml
  • 酒…大さじ1
  • 醤油…大さじ1
  • 鶏ガラスープの素…小さじ1

調理時間

約9分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 25.2g
脂質 6.9g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
6.0g
(4.6g/1.6g)
エネルギー 186.9kcal

※数値は目安です。

作り方

1.ゆずの皮は千切りにする。水菜は根元を切り落とし食べやすい大きさに切る。

ゆずの皮を切る

ゆずの皮を切る

ゆずの皮を切る

ゆずの皮を切る

水菜を切る

水菜を切る

水菜を切る

水菜を切る

2.ささみは斜め2cm幅に切り、片栗粉をまぶす。

ささみを切る

ささみを切る

ささみに片栗粉をまぶす

ささみに片栗粉をまぶす

ささみを切り片栗粉をまぶす

ささみを切り片栗粉をまぶす

3.お鍋にごま油を熱し、(2)を色が変わるまで中火で炒める。★を加えて煮立ったら、水菜、もやしを加えフタをして弱火で4~5分ほど煮る。

ささみを炒める

ささみを炒める

Ryotaフライパン
煮ている間に洗い物をすませ…
煮ている間に洗い物をする

煮ている間に洗い物をする

Ryotaフライパン
お鍋の取っ手キックバックで三頭筋を引き締めましょう!!
お鍋の取っ手キックバックで三頭筋を引き締める

お鍋の取っ手キックバックで三頭筋を引き締める(
15~20rep×3set)

4.器に盛りつけ、ゆずの皮を乗せ完成!

盛りつける

盛りつける

ささみともやしのゆずスープ

ささみともやしのゆずスープ

YouTube

RyotaYouTube
こちらのレシピはYouTubeでもご覧いただけます!チャンネル登録・高評価よろしくお願いします♪

筋肉食材ピックアップ【ゆずの皮】

ゆず

ゆずの皮

ゆずの皮の栄養成分は100gあたり

エネルギー 59kcal
タンパク質 1.2g
脂質 0.5g
炭水化物(糖質/食物繊維) 14.2g(7.3g/6.9g)

となっています。

じつはゆずは果汁よりも皮の方がビタミンCが豊富

また、あのさわやかな香りのもと「リモネン」も皮に多く含まれているのだとか。

リモネンにはリラックス効果の他、代謝・消化活動をサポートしてくれるはたらきもあるので、ダイエットにもウレシイ成分

冬場は栄養たっぷりのゆずが出回るので、カラダづくりにうまく活用しましょう!

Ryotaフライパン
ほっこりできて代謝をサポートしてくれるなんて、神食材!!
created by Rinker
食彩ネット
¥1,130 (2023/06/04 10:38:06時点 Amazon調べ-詳細)

フルーツをつかった筋肉料理のレシピ

バナナとズッキーニのパウンドケーキ

フルーツ レシピ・作り方 ズッキーニ

いちごとサーモンのカプレーゼ

チーズ フルーツ 時短レシピ レシピ・作り方 ビタミンCたっぷり ダイエット

鶏むね肉と柿のチョップドサラダ

フルーツ マヨネーズ 時短レシピ 鶏肉 レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 マスタード ビタミンCたっぷり

全粒粉のオートミールバナナクッキー

フルーツ レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ダイエット オートミール

レンチン+ちょっと一手間!オートミールアレンジ3選

フルーツ 時短レシピ レシピ・作り方 高タンパク(1人あたり20g以上) 牛乳・豆乳・乳製品 食物繊維たっぷり ダイエット オートミール ツナ缶 ちくわ キムチ

スープ系筋肉料理レシピ

サバ缶のサルサスープ

レシピ動画 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり ダイエット サバ缶・鯖 コンソメ ピーマン・パプリカ 玉ねぎ トマト

ささみとレタスの納豆スープ

ささみ 鶏むね肉 納豆 レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ダイエット めんつゆ レタス

春キャベツのタッケジャン

ささみ 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 レシピ動画 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり たまご ダイエット 人参 キャベツ

サバ缶の中華海苔汁

時短レシピ レシピ・作り方 レシピ動画 海藻 鶏ガラ・中華だし ダイエット サバ缶・鯖 人参

ささみと白菜の梅とろスープ

ささみ 和風顆粒だし レシピ・作り方 レシピ動画 食物繊維たっぷり ダイエット 白菜 しめじ 梅干し


「ヘルシー×安リッチな「もやし」メニュー」コーナーにレシピを掲載中!

最新記事

アクセスランキング

▼いつも応援ありがとうございます!▼

▼フーディストアワード2022レシピ&フォトコンテスト「ぽん酢部門」優秀賞をいただきました!▼
フーディストアワード2022☆レシピ&フォトコンテスト結果発表

▼筋肉料理研究家Ryotaは「筋肉食堂」のオフィシャルパートナーです▼ 筋肉食堂オフィシャルパートナー ロゴ
クーポンコード「ORr86w」で筋肉食堂さんのお弁当を初回20%オフで購入できます!
  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・うつで入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/クラシルメイツ/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
>>プロフィールはコチラ

-フルーツ, ささみ, 時短レシピ, 高タンパク(1人あたり20g以上), レシピ・作り方, レシピ動画, 鶏ガラ・中華だし, ビタミンCたっぷり, YouTube, 節約レシピ, ダイエット, 醤油, もやし
-, , , , ,