レシピ
材料(1人分)
- パスタ…100g
- ツナ缶…1個
- ブロッコリー…50g
- おろしにんにく…小さじ1/2
- 顆粒コンソメ…小さじ1/2
- 塩こしょう…少々
- オリーブオイル…大さじ1/2
作り方
- ブロッコリーは軽く洗って小房に分けておく。
- お鍋に湯を沸かし塩(分量外)をひとつまみ入れ、パスタを表記時間より1分短く茹でてざるに開け、茹で汁を100cc取っておく。
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、おろしにんにくを加えて香りが出るまで炒める。
- 3に油を切ったツナとブロッコリーを加えて、中火で3分炒める。
- 4にパスタ、茹で汁、コンソメを加えて混ぜ炒める。
- お皿に盛り付けて完成!