サバ缶とエリンギのトマト煮|レシピ・作り方

サバ缶とエリンギのトマト煮レシピ・作り方
サバ缶とエリンギのトマト煮

サバ缶はタンパク質たっぷりでEPAやDHAも摂れる!

サバ缶とエリンギのトマト煮
サバ缶とエリンギのトマト煮
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レシピ(1人分)

材料
サバ缶…1缶、エリンギ…1/2本、トマト…1個、水…50cc、ケチャップ…大さじ1、コンソメ…小さじ1、塩コショウ…少々、オリーブオイル…小さじ1、刻みパセリ…適量

作り方

  1. エリンギは薄切りに、トマトは細かく切っておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、エリンギを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 2に水、ケチャップ、コンソメ、トマトを加えて煮立たせる。
  4. 3にサバ缶を汁のままほぐしながら加えて、弱火で7~8分程煮る。
  5. 塩コショウで味を整え、お皿に盛り付けて刻みパセリを散らして完成!

サバ缶なので作るの簡単!

↓ちなみに、この日の献立はこんな感じでした↓

献立200325breakfast
献立

献立
・十六穀米入りご飯
・サバ缶とエリンギのトマト煮
・大根のお味噌汁
・かにかまとブロッコリーの茎のポン酢和え
・アボカドとツナのマヨサラダ
・グラスにおはようのプロテイン(マイプロテインチョコレートブラウニー味)

大根のお味噌汁
大根のお味噌汁

お味噌汁の具は大根。ほっこり😊

かにかまとブロッコリーの茎のポン酢和え
かにかまとブロッコリーの茎のポン酢和え

今注目の「かにかま」はブロッコリーの茎とポン酢和えに。筋肉が喜ぶ一品。

アボカドとツナのマヨサラダ
アボカドとツナのマヨサラダ

アボカドはいなばさんのライトツナスーパーノンオイルと一緒にマヨサラダに。筋肉が超喜ぶ一品。

グラスにプロテイン(マイプロテインチョコレートブラウニー味)
グラスにプロテイン(マイプロテインチョコレートブラウニー味)

グラスに入れたプロテインはマイプロテインのチョコレートブラウニー味。グラスに写り込んだ箸置きが、なんかいい感じ!!!

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