鶏団子としめじのトマト煮|レシピ・作り方

鶏団子としめじのトマト煮お肉
鶏団子としめじのトマト煮
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レシピ(1人分)

材料

しめじ…30g、トマト…1/2個、コンソメ…小さじ1、ケチャップ…小さじ2、水…400cc、刻みパセリ…適量

鶏団子

鶏ミンチ…100g、片栗粉…小さじ1、塩コショウ…少々、おろしにんにく…小さじ1/2

作り方

  1. ★をボウルに入れて、粘りが出るまで良く混ぜる。
  2. しめじは根元を切り落としほぐす。トマトは食べやすい大きさに切る。
  3. お鍋に水、コンソメ、ケチャップを入れて煮立たせ、★を加えて中弱火で5~6分ほど煮る。
  4. 3にしめじとトマトを加えて、さらに5分ほど煮る。
  5. お皿に盛り、刻みパセリを散らして完成!
鶏団子としめじのトマト煮
鶏団子としめじのトマト煮

鶏団子はおろしにんにく入りで、ふわふわ風味豊か♪

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この記事を書いた人

◆調理師免許
◆NSCA認定パーソナルトレーナー
◆お料理のおかげで学生に間違われる36才
◆最終学歴大阪NSC(30期生)中退
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆モテる男への坂道を登るメディアSlope監修

自殺失敗で精神病院入院→ドン底から2年半で25kgのダイエット成功&ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中克服→パーソナルトレーナー!

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