鶏団子としめじのトマト煮|レシピ・作り方

鶏団子としめじのトマト煮お肉
鶏団子としめじのトマト煮
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レシピ(1人分)

材料

しめじ…30g、トマト…1/2個、コンソメ…小さじ1、ケチャップ…小さじ2、水…400cc、刻みパセリ…適量

鶏団子

鶏ミンチ…100g、片栗粉…小さじ1、塩コショウ…少々、おろしにんにく…小さじ1/2

作り方

  1. ★をボウルに入れて、粘りが出るまで良く混ぜる。
  2. しめじは根元を切り落としほぐす。トマトは食べやすい大きさに切る。
  3. お鍋に水、コンソメ、ケチャップを入れて煮立たせ、★を加えて中弱火で5~6分ほど煮る。
  4. 3にしめじとトマトを加えて、さらに5分ほど煮る。
  5. お皿に盛り、刻みパセリを散らして完成!
鶏団子としめじのトマト煮
鶏団子としめじのトマト煮

鶏団子はおろしにんにく入りで、ふわふわ風味豊か♪

この記事を書いた人

◆36歳独身/パーソナルトレーナー/大阪
◆筋肉料理研究家
◆箸置き評論家
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC中退

自殺に失敗し前歯は2本折れ、唇は縦に真っ二つ!
ドン底から2年半で25kgダイエットに成功&デブ・ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中を克服!
筋トレとお料理のおかげで、たまに学生に間違われますがアラフォー♪

一緒に筋トレとお料理で人生を変えよう!

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