鶏胸肉と白菜の塩昆布炒め|レシピ・作り方

鶏胸肉と白菜の塩昆布炒め鶏肉
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レシピ(2人分)

材料

鶏胸肉…1枚、白菜…200g、塩昆布20g、塩コショウ…少々、片栗粉…大さじ1、サラダ油…大さじ1

作り方

  1. 鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふり片栗粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏胸肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
  3. 白菜の芯の部分を入れ炒め、しんなりしたら残りの葉の部分を入れてフタをして1分ほど蒸し焼きにする。
  4. 3に塩昆布を加えて混ぜ炒める。
  5. 器に盛り完成!
鶏胸肉と白菜の塩昆布炒め

塩昆布の旨味と塩気でごはんがススム♪

この記事を書いた人

身長170cmで体重87kg&体脂肪率30%、自殺に失敗し前歯は2本折れ、唇は縦に割れ、精神病院に入院することに…。
退院後、ドン底の状態からジムに通い、2年半で25kgのダイエットに成功&デブ・ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中を克服!

現在はフィジークの大会出場を目指して、筋トレとお料理を頑張っています!
調理師免許&NSCA-CPTを持っています♪

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