鶏むね肉と白菜の塩昆布炒め｜レシピ・作り方
鶏むね肉と白菜の塩昆布炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉…1枚
- 白菜…200g
- 塩昆布20g
- 塩コショウ…少々
- 片栗粉…大さじ1
- サラダ油…大さじ1
作り方
- 鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふり片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
- 白菜の芯の部分を入れ炒め、しんなりしたら残りの葉の部分を入れてフタをして1分ほど蒸し焼きにする。
- 3に塩昆布を加えて混ぜ炒める。
- 器に盛り完成！
鶏むね肉と白菜の塩昆布炒め
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筋肉料理研究家Ryota
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に！
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン】
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
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