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鶏胸肉のチリソース炒め|レシピ・作り方

鶏胸肉のチリソース炒めレシピ・作り方

レシピ(1人分)

材料

鶏胸肉…100g、塩コショウ…少々、片栗粉…小さじ1、サラダ油…小さじ1、刻みネギ…適量、レタス…お好み

チリソース

酒…小さじ2、醤油…小さじ1、ケチャップ…大さじ1、豆板醤…小さじ1/2、ごま油…小さじ1/2

作り方

  1. 鶏胸肉は食べやすい大きさに切り塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
  2. ボウルに★を入れて混ぜ、チリソースを作る。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏胸肉を入れて色が変わるまで焼く。
  4. チリソースを加えて絡める。
  5. 器に盛り、刻みネギをちらして完成!
鶏胸肉のチリソース炒め
鶏胸肉のチリソース炒め

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