鶏むね肉のチリソース炒め|レシピ・作り方

鶏胸肉のチリソース炒め

レシピ(1人分)

材料

鶏むね肉…100g、塩コショウ…少々、片栗粉…小さじ1、サラダ油…小さじ1、刻みネギ…適量、レタス…お好み

チリソース

酒…小さじ2、醤油…小さじ1、ケチャップ…大さじ1、豆板醤…小さじ1/2、ごま油…小さじ1/2

作り方

  1. 鶏むね肉は食べやすい大きさに切り塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
  2. ボウルに★を入れて混ぜ、チリソースを作る。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて色が変わるまで焼く。
  4. チリソースを加えて絡める。
  5. 器に盛り、刻みネギをちらして完成!

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鶏むね肉のチリソース炒め鶏むね肉のチリソース炒め

ジューシー&ピリ辛でごはんがススム!

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筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
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