マロニー入りでボリューミー!豚肉と白菜の煮物

マロニー入り豚肉と白菜の煮物
Ryotaフライパン
フライパンに白菜、マロニー、豚肉、残りの白菜を順に乗せ、調味料をかけてフタをして煮るだけなのでカンタン!

レシピ・作り方

材料(1人分)

  • 豚肉…100g
  • 白菜…2枚
  • マロニー…10g
  • 刻みネギ…適量

調味料

  • 酒…小さじ2
  • 醤油…小さじ2
  • みりん…小さじ2

作り方

1.白菜、豚肉、マロニーは食べやすい大きさに切る。

2.ボウルに★を入れて混ぜる。

3.フライパンに白菜半分を敷いてマロニー、豚肉を広げて、白菜の残り半分を乗せる。2を回し入れてフタをし、弱火で20分程蒸し煮にする。

4.ふたを取って混ぜて器に盛り、刻みネギをちらしてごま油をかけて完成!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
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