豚肉と白菜の煮物（マロニー入り）｜レシピ・作り方

レシピ（1人分）

材料

豚肉…100g、白菜…2枚、マロニー…10g、刻みネギ…適量

★調味料

酒…小さじ2、醤油…小さじ2、みりん…小さじ2

作り方

1. 白菜、豚肉、マロニーは食べやすい大きさに切る。
2. ボウルに★を入れて混ぜる。
3. フライパンに白菜半分を敷いてマロニー、豚肉を広げて、白菜の残り半分を乗せる。2を回し入れてフタをし、弱火で20分程蒸し煮にする。
4. ふたを取って混ぜて器に盛り、刻みネギをちらしてごま油をかけて完成！

フライパンに白菜、マロニー、豚肉、残りの白菜を順に乗せ、調味料をかけてフタをして煮るだけなのでカンタン！