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豚肉と白菜の煮物(マロニー入り)|レシピ・作り方

マロニー入り豚肉と白菜の煮物

レシピ(1人分)

材料

豚肉…100g、白菜…2枚、マロニー…10g、刻みネギ…適量

調味料

酒…小さじ2、醤油…小さじ2、みりん…小さじ2

作り方

  1. 白菜、豚肉、マロニーは食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルに★を入れて混ぜる。
  3. フライパンに白菜半分を敷いてマロニー、豚肉を広げて、白菜の残り半分を乗せる。2を回し入れてフタをし、弱火で20分程蒸し煮にする。
  4. ふたを取って混ぜて器に盛り、刻みネギをちらしてごま油をかけて完成!

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マロニー入り豚肉と白菜の煮物マロニー入り鶏胸肉と白菜の煮物

フライパンに白菜、マロニー、豚肉、残りの白菜を順に乗せ、調味料をかけてフタをして煮るだけなのでカンタン!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆第二期おおいたクッキングアンバサダー ◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
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