レシピ(1人分)
材料
豚肉…100g、白菜…2枚、マロニー…10g、刻みネギ…適量
★調味料
酒…小さじ2、醤油…小さじ2、みりん…小さじ2
作り方
- 白菜、豚肉、マロニーは食べやすい大きさに切る。
- ボウルに★を入れて混ぜる。
- フライパンに白菜半分を敷いてマロニー、豚肉を広げて、白菜の残り半分を乗せる。2を回し入れてフタをし、弱火で20分程蒸し煮にする。
- ふたを取って混ぜて器に盛り、刻みネギをちらしてごま油をかけて完成!

フライパンに白菜、マロニー、豚肉、残りの白菜を順に乗せ、調味料をかけてフタをして煮るだけなのでカンタン♪
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