レシピ（2人分）
材料
鶏むね肉…1枚、さつまいも…1本、塩こしょう…少々、片栗粉…適量、サラダ油…大さじ1、黒いりごま…適量
★調味料
酒…大さじ1、醤油…大さじ1、みりん…大さじ1
作り方
- さつまいもは食べやすい大きさに切り水にさらし水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600kwのレンジで4分チンする。
- 鶏むね肉は食べやすい大きさに切り塩こしょうで下味を付け、片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を入れ熱し、鶏むね肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 3にさつまいもを加えて炒め合わせる。
- 4に★を加えて絡める。
- お皿に盛り、黒ごまを振り完成！
6106
鶏むね肉とさつまいもの甘辛炒め
しっかり甘辛でごはんがススム！