ハート型鶏ミンチハンバーグ|レシピ・作り方

ハート型鶏ミンチハンバーグレシピ・作り方
ハート型鶏ミンチハンバーグ
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レシピ(1人分)

材料

鶏ミンチ…120g、玉ねぎ…1/4個、プチトマト…お好み、ブロッコリー…お好み、パン粉…大さじ2、片栗粉…大さじ1、塩こしょう…少々、サラダ油…小さじ1

ソース

お好み焼きソース…大さじ1、ケチャップ…大さじ1

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで1分加熱して冷ます。
  2. ボウルに鶏ミンチ、パン粉、片栗粉、玉ねぎを入れて粘りが出るまで混ぜる。2等分にして空気を抜きながらハート型に形を整える。
  3. フライパンに油を入れて熱し、2を入れて両面焼き色がつくまで焼く。
  4. 器に盛り、★を混ぜたソースをかけ、プチトマトとブロッコリーを添えて完成!

鶏ミンチはどんな味にも合うので、ソースは和風でもいいかも!

ハート型鶏ミンチハンバーグ
ハート型鶏ミンチハンバーグ

↓ちなみに、この日の献立はこんな感じでした↓

今日の献立

今日の献立200214dinner
今日の献立

・十六穀米入りご飯
・ハート型鶏ミンチハンバーグ(プチトマト、ブロッコリー添え)
・わかめ入りたまごスープ
・無限ピーマン
・さつまいものポテトサラダ(魚肉ソーセージ、きゅうり入り)
・ワイングラスにお休み前のプロテイン(マイプロテインナチュラルチョコレート味)

わかめ入りたまごスープ
わかめ入りたまごスープ

たまごスープの味付けは味覇。
味覇があれば、中華味は大体なんとかなる!

無限ピーマン
無限ピーマン

無限ピーマンの味付けは味覇、ごま油、マヨネーズ。
仕上げにブロッコリースーパスプラウトを乗せて、スルフォラファンたっぷり!

さつまいものポテトサラダ
さつまいものポテトサラダ

さつまいもは水にさらして水気を切って、600wのレンジで4分チン。
グニグニ潰して、塩コショウ、マヨネーズ。
魚肉ソーセージ入りで、しっかりタンパク質補給!

ワイングラスにプロテイン(マイプロテインナチュラルチョコレート味)
ワイングラスにプロテイン(マイプロテインナチュラルチョコレート味)

ワイングラスに入れたプロテインはマイプロテインのナチュラルチョコレート味。
シンプルながらも飲みやすい、しっかりとした甘み😊

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箸置きはプレッツェル。
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