ハート型鶏ミンチハンバーグ|レシピ・作り方

ハート型鶏ミンチハンバーグお肉
ハート型鶏ミンチハンバーグ
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レシピ(1人分)

材料

鶏ミンチ…120g、玉ねぎ…1/4個、パン粉…大さじ2、片栗粉…大さじ1、塩こしょう…少々、サラダ油…小さじ1

調味料

お好み焼きソース…大さじ1、ケチャップ…大さじ1

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで1分加熱して冷ます。
  2. ボウルに鶏ミンチ、パン粉、片栗粉、玉ねぎを入れて粘りが出るまで混ぜる。2等分にして空気を抜きながらハート型に形を整える。
  3. フライパンに油を入れて熱し、2を入れて両面焼き色がつくまで焼く。
  4. 器に盛り、★を混ぜたソースをかけて完成!
ハート型鶏ミンチハンバーグ
ハート型鶏ミンチハンバーグ

鶏ミンチはどんな味にも合うので、和風ソースも美味しいです!

この記事を書いた人

身長170cmで体重87kg&体脂肪率30%、自殺に失敗し前歯は2本折れ、唇は縦に割れ、精神病院に入院することに…。
退院後、ドン底の状態からジムに通い、2年半で25kgのダイエットに成功&デブ・ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中を克服!

現在はフィジークの大会出場を目指して、筋トレとお料理を頑張っています!
調理師免許&NSCA-CPTを持っています♪

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