豚肉としめじの生姜焼き|レシピ・作り方

豚肉としめじの生姜焼きレシピ・作り方
豚肉としめじの生姜焼き

いつもの生姜焼きにしめじをプラスしてみました😊

献立200224breakfast
献立

献立
・十六穀米入りご飯
・アボカド納豆
・豚肉としめじの生姜焼き(キャベツ、プチトマト添え)
・玉ねぎのお味噌汁
・ほうれん草と人参のごま和え
・グラスにおはようのプロテイン(マイプロテインホワイトチョコレート味)

豚肉としめじの生姜焼き
豚肉としめじの生姜焼き
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レシピ(2人分)

材料
豚肉…200g、しめじ…30g、塩こしょう…少々、酒…大さじ1、片栗粉…適量、サラダ油…大さじ1、おろししょうが…大さじ2、しょうゆ…大さじ2、みりん…大さじ2

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、酒を振り、片栗粉をまぶしてなじませる。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で焼く。
  3. 2にしめじを加えて、しめじがしんなりするまで炒める。
  4. 3におろししょうが、しょうゆ、みりんを加えて煮絡める。
  5. 器に盛り付けて完成!

しめじはたっぷり使っても低カロリー!きのこの旨味でごはんが進む😊

アボカド納豆
アボカド納豆

アボカドは1個88円(税抜)。納豆は3パック48円(税抜)の業務用スーパーの物。ありがとう神戸物産さん!

玉ねぎのお味噌汁
玉ねぎのお味噌汁

お味噌汁の具は玉ねぎ。たっぷり入れて、食べる味噌汁😊

ほうれん草と人参のごま和え
ほうれん草と人参のごま和え

ごま和えはシンプルにしょうゆだけ。ごまの風味!

グラスにプロテイン(マイプロテインホワイトチョコレート味)
グラスにプロテイン(マイプロテインホワイトチョコレート味)

グラスに入れたプロテインはマイプロテインのホワイトチョコレート味。意外とすっきりした甘さで飲みやすい!

↓マイプロテインの紹介リンクはこちら↓
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箸置き大喜利
箸置き大喜利

箸置き大喜利は、

一体どういう状況なんシリーズ
ちょっとお母さん、
ポチの背中におでん置かんといてよ!!

お猿さんの箸置き
お猿さんの箸置き

箸置きはお猿さん。耳と尻尾がキュート😊

この記事を書いた人

◆筋肉料理研究家
◆箸置き評論家
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC中退

自殺に失敗し前歯は2本折れ、唇は縦に割れ、精神病院に入院することに…。
退院後ドン底の状態からジムに通い、2年半で25kgのダイエットに成功&デブ・ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中を克服!
現在はフィジークの大会出場を目指して、筋トレとお料理を頑張っています!

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