鶏胸肉と玉ねぎの生姜焼き|レシピ・作り方

鶏胸肉と玉ねぎの生姜焼き鶏肉
鶏胸肉と玉ねぎの生姜焼き
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レシピ(1人分)

材料

鶏胸肉…100g、玉ねぎ…1/2個、キャベツ…お好み、塩コショウ…少々、片栗粉…小さじ1、サラダ油…小さじ1

調味料

酒…小さじ1、しょうゆ…小さじ1、みりん…小さじ1、おろししょうが…小さじ1/2

作り方

  1. 鶏胸肉はそぎ切りにして塩コショウをし、片栗粉をまぶす。
  2. 玉ねぎは薄切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し鶏胸肉を加え、色が変わるまで両面焼く。
  4. 3に玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
  5. 4に★を加えて煮絡める。
  6. お皿に盛り付けて完成!
鶏胸肉の生姜焼き
鶏胸肉の生姜焼き

鶏胸肉と玉ねぎに甘辛味が絡む!
片栗粉はキレイにまんべんなくまぶすと、タレがしっかり絡みます!

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