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マグロとアボカドのポキ丼|レシピ・作り方

マグロとアボカドのポキ丼

レシピ

材料(1人分)

  • ごはん…丼1杯分(200g)
  • まぐろ(刺身用)…1人分
  • アボカド…1/2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 刻み海苔…適量

調味料

  • しょうゆ…大さじ1
  • ごま油…大さじ1
  • 白いりごま…小さじ1
  • わさび…適量

作り方

  1. マグロ、アボカドは1cm角に切る。
  2. 玉ねぎは薄切りにし水にさらして水気を切る。
  3. ボウルに(1)、★を混ぜ、冷蔵庫で10分置く。
  4. 丼にごはんを盛り、玉ねぎ、(3)を乗せ、刻み海苔をちらし完成!
マグロとアボカドのポキ丼

マグロとアボカドのポキ丼

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆第2期おおいたクッキングアンバサダー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
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