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ツナと豆苗のオートミールチャーハン|レシピ・作り方

ツナと豆苗のオートミールチャーハンレシピ・作り方
ツナと豆苗のオートミールチャーハン

ツナの旨味と豆苗シャキシャキ!
オートミールでつくる節約ダイエットチャーハン♪

レシピ

材料(2人分)

・ツナ缶…1個
・オートミール…100g
・水…120cc
・豆苗…1/2パック(50g)
・卵…1個
・にんにく…1/2かけ
・ごま油(炒め用)…大さじ1/2
・ごま油(仕上げ用)…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
・鶏ガラスープの素…小さじ1/2
・塩コショウ…少々
・紅しょうが…適量

調理時間

約10分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質18.7g
脂質11.4g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
37.0g
(31.4g/5.6g)
カロリー約325.4kcal

※数値は目安です。

作り方

1.豆苗はハサミで食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

豆苗はハサミで食べやすい大きさに切る
豆苗はハサミで食べやすい大きさに切る
にんにくはみじん切りにする
にんにくはみじん切りにする

2.耐熱ボウルにオートミール、水を入れて600Wのレンジで1分半加熱して混ぜる。

耐熱ボウルにオートミール、水を入れて混ぜ、レンジで加熱する
耐熱ボウルにオートミール、水を入れて混ぜ、レンジで加熱する

3.フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを入れて炒める。香りが立ってきたら油を切ったツナ缶を加え、中火で2~3分炒める。オートミール、鶏ガラスープの素を加え、強火にして3~4分混ぜ炒める。

フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく、ツナを炒める
フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく、ツナを炒める
オートミール、鶏ガラスープの素を加えて炒める
オートミール、鶏ガラスープの素を加えて炒める

4.3に卵を割り入れて混ぜ炒め、卵に火が通ったら豆苗を加え、しょうゆを回し入れてサッと混ぜる。ごま油を回し入れて全体になじませる。

卵を割り入れて炒め、豆苗を加え、しょうゆを回し入れる。ごま油を入れて混ぜる
卵を割り入れて炒め、豆苗を加え、しょうゆを回し入れる。ごま油を入れて混ぜる

5.お皿に盛りつけ、紅しょうがを乗せて完成!

ツナと豆苗のオートミールチャーハン
ツナと豆苗のオートミールチャーハン

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