節約ダイエットおかず!ちくわとキャベツのオートミールチヂミ|レシピ・作り方

ちくわとキャベツのオートミールチヂミ
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余った食材でつくれる材料少なめ節約レシピ♪
食物繊維たっぷりで腸活ダイエット!

ちくわとキャベツのオートミールチヂミ レシピ

材料(2人分)

ちくわとキャベツのオートミールチヂミ 材料

ちくわとキャベツのオートミールチヂミ 材料

  • ちくわ…4本
  • キャベツ…100g
  • オートミール…50g
  • 水…100ml
  • 卵…1個
  • ごま油…大さじ1

生地調味料

  • 片栗粉…大さじ1
  • 鶏ガラスープの素…小さじ1
  • 醤油…大さじ1/2
  • おろしにんにく…小さじ1/3

調理時間

約15分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質15.5g
脂質11.8g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
32.4g
(29.1g/3.3g)
エネルギー297.8kcal

※数値は目安です。

作り方

1.キャベツは千切りにする。ちくわは粗目のみじん切りにする。

キャベツを切る

キャベツを切る

キャベツを切る

キャベツを切る

2.耐熱ボウルにオートミール、水を加え600Wのレンジで1分半加熱する。

オートミール、水をレンジで加熱する

オートミール、水をレンジで加熱する

オートミール、水をレンジで加熱する

オートミール、水をレンジで加熱する

3.(2)に卵を割り入れ、★を加えて混ぜ、さらに(1)を加え混ぜる。

オートミールに卵を割り入れ、調味料を加え混ぜる

オートミールに卵を割り入れ、調味料を加え混ぜる

具材を加え生地を混ぜる

具材を加え生地を混ぜる

具材、調味料を混ぜて生地をつくる

具材、調味料を混ぜて生地をつくる

4.フライパンにごま油を熱し、(3)を焼き色がつくまで弱火で3~4分焼く。大きいお皿などで裏返し同様に焼く。

生地を焼く

生地を焼く

生地を焼く

生地を焼く

皿などで裏返して焼く

皿などで裏返して焼く

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大きいお皿がないときは、10kg以上のバーベルプレートで代用できます♪
生地を裏返して焼く

生地を裏返して焼く

5.食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけ完成!

ちくわとキャベツのオートミールチヂミ

ちくわとキャベツのオートミールチヂミ

Ryotaフライパン
そのままで美味しい♪

ちくわとキャベツのオートミールチヂミ レシピ動画

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ちくわとキャベツのオートミールチヂミ by 筋肉料理研究家Ryota | クラシル
ちくわとキャベツのオートミールチヂミ by 筋肉料理研究家Ryota | クラシル

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オートミール、水をレンジで加熱する

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今回使用したオートミールは「クエーカー オールドファッションオートミール」。

栄養成分は1食40gあたりで

エネルギー150kcal
タンパク質5.0g
脂質3.0g
炭水化物
(糖質/食物繊維(うち水溶性食物繊維))
27.0g
(22.0g/4.0g(2.0g))

となっています。

粒が揃っていているので、今回のような焼き物系のレシピにも使いやすいです。

また食感がしっかりしているので、米化して食べるのにもオススメのオートミール。

オートミール試してみたいけど、どれがいいのか分からない…
筋トレする女性

という方にもオススメです。

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・うつで入院→筋トレとお料理で立ちなおり筋肉料理研究家に! ◆調理師免許/NSCA-CPT ◆YouTubeチャンネル【食べやせキッチン

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