鶏胸肉のみぞれそば|レシピ・作り方

鶏胸肉のみぞれそば鶏肉
鶏胸肉のみぞれそば
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レシピ(1人分)

材料

鶏胸肉(皮なし)…100g、袋そば…1袋、大根…100g、片栗粉…小さじ1、塩コショウ…少々、刻みネギ…適量、水…300cc、しょうゆ…小さじ2、昆布だし…大さじ1、おろししょうが…小さじ1/2、サラダ油…小さじ1

作り方

  1. 大根はすりおろして水気を切る(大根おろし)。鶏胸肉は食べやすい大きさに切り塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏胸肉を加えて色が変わるまで炒める。火が通ったら取り出しておく。
  3. お鍋にお湯を沸かしてそばを入れ、表記時間通りに茹でて水気を切る。
  4. お鍋に水、しょうゆ、おろししょうがを加えたらひと煮立ちさせる。
  5. 4に大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。
  6. 器にそば、汁を入れて、鶏胸肉を乗せ、刻みネギを散らして完成!

ふわふわ大根おろしと、ジューシー鶏胸肉!
たんぱく質たっぷりで、そばは1袋19円(税抜)のものを使用しているので、とってもリーズナブル!
筋肉に、お財布に、お腹に優しい一杯!

鶏胸肉のみぞれそば
鶏胸肉のみぞれそば

↓ちなみに、この日の献立はこんな感じでした↓

今日の献立

今日の献立200505breakfast
今日の献立

・鶏胸肉のみぞれそば
・ピーマンとちくわのおかか和え
・アボカドの柚子胡椒マヨ和え
・トマトもずく
・湯呑みにプロテイン(マイプロテインストロベリージャム・ローリー・ポーリー味)

ピーマンとちくわのおかか和え
ピーマンとちくわのおかか和え

ピーマンとちくわは、しょうゆと鰹節でおかか和えに。
ピーマンの種とワタはもちろんそのまま。
種とワタに含まれる「ピラジン」で血行促進&薄毛予防!

アボカドの柚子胡椒マヨ和え
アボカドの柚子胡椒マヨ和え

アボカドは柚子胡椒マヨ和えに。
味つけは柚子胡椒、醤油、マヨネーズ、レモン汁。
仕上げに刻みのりをたっぷり。
ピリッとクリーミー!

トマトもずく
トマトもずく

トマトは刻んでもずくにドン!
こちらの仕上げには、刻んだしそをたっぷり。
スルッと食べられて、さっぱリコピン!

湯呑みにプロテイン(マイプロテインストロベリージャム・ローリー・ポーリー味)
湯呑みにプロテイン(マイプロテインストロベリージャム・ローリー・ポーリー味)

カップに入れたプロテインは、マイプロテインのストロベリージャム・ローリー・ポーリー味。
以前のゾロ目セールで購入して置いてあったものを、初めて飲んでみました。

・・・

おお!
しっかりストロベリージャム・ローリー・ポーリー!
これは完全にストロベリージャム・ローリー・ポーリーです!
さすがマイプロテイン!
プロテインでストロベリージャム・ローリー・ポーリーの味を再現するなんてすごい!
ストロベリージャム・ローリー・ポーリー好きな方はぜひ!

・・・ストロベリージャム・ローリー・ポーリーってなんなんだろう?

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キャプテンアメリカの箸置き
キャプテンアメリカの箸置き

箸置きはキャプテンアメリカ。
凛々しい表情で、お箸をガッチリ!

箸置き大喜利

箸置き大喜利200505breakfast
箸置き大喜利

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