ツナと小松菜のオムレツ|レシピ・作り方

ツナと小松菜のオムレツレシピ・作り方
ツナと小松菜のオムレツ
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レシピ(1人分)

材料

ツナ缶…1個、小松菜…30g、卵…2個、マヨネーズ…小さじ1、塩コショウ…少々、オリーブオイル…少々、ケチャップ…大さじ1、刻みパセリ

作り方

  1. 耐熱容器に小松菜と水を大さじ1(分量外)入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで1分チンし、粗熱を取り食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルに油を切ったツナ、小松菜、卵、マヨネーズ、塩コショウを加えて良く混ぜる。
  3. フライパンにオリーブオイルを加えて熱し、2を薄く伸ばして流し入れる。半熟になるまで菜箸で混ぜながら焼く。
  4. ヘラで半分に折りたたみ、形を整える。
  5. お皿に盛り、ケチャップをかけ、刻みパセリを振って完成!

ツナ缶は1缶丸々使用しているので、結構ボリューミー!

ツナと小松菜のオムレツ
ツナと小松菜のオムレツ

↓ちなみに、この日の献立はこんな感じでした↓

今日の献立

今日の献立200509breakfast
今日の献立

・ツナと小松菜のオムレツ
・新玉ねぎのオニオンスープ
・野菜入りサラダマカロニのサラダ(ブロッコリー、トマト入り)
・十六穀米入りライス
・ワイングラスにプロテイン(マイプロテインチョコレートブラウニー味)

新玉ねぎのオニオンスープ
新玉ねぎのオニオンスープ

新玉ねぎを半分使ったオニオンスープ。
味付けはコンソメキューブと、ほんの少しだけおろににんにく。
「飲む」というより、「食べる」スープ!

野菜入りサラダマカロニのサラダ
野菜入りサラダマカロニのサラダ

ママ―さんの「野菜入りサラダマカロニ」で簡単サラダ。
味付けはオリーブオイルと塩コショウのみ。
ブロッコリーとトマトのおかげで彩りもグッド!

ワイングラスにプロテイン(マイプロテインチョコレートブラウニー味)
ワイングラスにプロテイン(マイプロテインチョコレートブラウニー味)

ワイングラスに入れたプロテインはマイプロテインのチョコレートブラウニー味。
チョコの中に感じる、優しいブラウニーの風味!

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