【お弁当用おかず】鶏むね肉の唐揚げ風|レシピ・作り方

鶏胸肉の唐揚げ風
Ryotaフライパン
焼くだけカンタンヘルシーおかず!しっかり味でお弁当にピッタリ♪

レシピ

材料(2人分)

  • 鶏むね肉(皮なし)…240g
  • サラダ油…大さじ1

★調味料

  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • 酒…大さじ1/2
  • 醤油…大さじ1/2
  • 塩コショウ…少々
  • 片栗粉…大さじ1

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 27.1g
脂質 9.3g
炭水化物 7.3g
カロリー 約221.3kcal

※数値は目安です。

作り方

1.鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて★を揉み込む。

鶏むね肉は食べやすい大きさに切り下味をつける

鶏むね肉を切り下味をつける

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を加えて焼き色がつくまで焼く。

鶏むね肉を焼き色がつくまで焼く

鶏むね肉を焼く

3.お弁当箱に入れて完成!

鶏むね肉の唐揚げ風

鶏むね肉の唐揚げ風

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筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
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