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こんにゃくとブロッコリーの茎の酢味噌和え|レシピ・作り方

こんにゃくとブロッコリーの茎の酢味噌和え

レシピ(2人分)

ブロッコリーは茎も栄養豊富!
さっぱり酢味噌のカンタン副菜!

材料

・こんにゃく…100g
・ブロッコリーの茎…30g
・味噌…大さじ1
・お酢…大さじ1

作り方

1.こんにゃくは細切りにする。ブロッコリーの茎は皮をむいて細切りにする。

2.ボウルに1、味噌、お酢を入れてよく混ぜる。

3.お皿に盛り付けて完成!

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こんにゃくとブロッコリーの茎の酢味噌和えこんにゃくとブロッコリーの茎の酢味噌和え

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・うつで入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/クラシルメイツ/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
>>プロフィールはコチラ

-レシピ・作り方, お野菜, ダイエット, こんにゃく・しらたき, 調味料, 味噌, ブロッコリー
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