こんにゃくとブロッコリーの茎の酢味噌和え｜レシピ・作り方

2020年9月22日

こんにゃくとブロッコリーの茎の酢味噌和え

レシピ（2人分）

ブロッコリーは茎も栄養豊富！
さっぱり酢味噌のカンタン副菜！

材料

・こんにゃく…100g
・ブロッコリーの茎…30g
・味噌…大さじ1
・お酢…大さじ1

作り方

１．こんにゃくは細切りにする。ブロッコリーの茎は皮をむいて細切りにする。

２．ボウルに1、味噌、お酢を入れてよく混ぜる。

３．お皿に盛り付けて完成！

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こんにゃくとブロッコリーの茎の酢味噌和え

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筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に！
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン】
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
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